咖啡咖啡处处开

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咖啡咖啡处处开

咖啡咖啡处处开

作者:杰里米.托茨

开 本:32开

书号ISBN:9787539997612

定价:58.0

出版时间:2016-11-01

出版社:江苏文艺出版社


史蒂文·马卡东尼亚(Steven Macatonia)
两人均为英国咖啡界领军人物,在精品咖啡浪潮中坚持以公平为原则,积极推动咖啡道德贸易运动,深入走访世界各地的咖啡产区,与种植户建立直接联系,致力于让更多的咖啡爱好者品尝到深藏于世界各地的美味。
20世纪90年代中期,他们创立英国第一家微烘焙精品咖啡店,并在英国首批高品质咖啡产业链下创立了联盟手工烘豆公司。近几年,他们发展了一个行业领先平台,保证咖啡原料的高品质,受到无数咖啡爱好者追捧。
获奖经历
欧洲阿莱格拉咖啡大赛金奖(Allegra European Coffee Awards)
2014年欧洲最佳咖啡烘焙师金奖(Best European Coffee Roaster) 杰里米·托茨(Jeremy Torz) 史蒂文·马卡东尼亚(Steven Macatonia) 两人均为英国咖啡界领军人物,在精品咖啡浪潮中坚持以公平为原则,积极推动咖啡道德贸易运动,深入走访世界各地的咖啡产区,与种植户建立直接联系,致力于让更多的咖啡爱好者品尝到深藏于世界各地的美味。 20世纪90年代中期,他们创立英国第一家微烘焙精品咖啡店,并在英国首批高品质咖啡产业链下创立了联盟手工烘豆公司。近几年,他们发展了一个行业领先平台,保证咖啡原料的高品质,受到无数咖啡爱好者追捧。 获奖经历 欧洲阿莱格拉咖啡大赛金奖(Allegra European Coffee Awards) 2014年欧洲最佳咖啡烘焙师金奖(Best European Coffee Roaster) 2015年欧洲最佳咖啡烘焙技师大奖(Best Artisan Coffee Roaster,Europe) 2015年最具道德感咖啡公司(Most Ethical Coffee Company) 2015年咖啡产业杰出贡献奖(Outstanding contribution to the coffee industry) 2013~2015年,获得22座美味奖(Great Taste Awards)信息

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