七芽的京城美食地图
七芽的京城美食地图作者:七芽 开 本:32开 书号ISBN:9787550282049 定价:39.9 出版时间:2016-11-01 出版社:北京联合出版公司 |
七芽的京城美食地图 本书特色
这是一本绕着北京特色吃食的美食绘本,全书分为八章,共介绍了61家各具特色又好吃的馆子,其中既有传统北京老火锅、全聚德、稻香村……又有潮流个性美食小店,如头盘、外婆家等。全书通过水彩手绘的方式,轻松而细致地描绘了一个普通北京女孩儿的美食之旅,带领着喜欢美食的人们开启一场京城美食探索之旅。
七芽的京城美食地图 内容简介
◎如果你不是北京人,那么你真的需要这本《七芽的京城美食地图》!北新桥的卤煮、磁器口的豆汁、南门的涮肉......东西南北中,带你寻遍*正宗、*北京特色的美食老店! ◎如果你是北京人,那么你更需要这本《七芽的京城美食地图》!老北京门框爆肚、老北京花市大爷灌肠......就在家门口的美食,随手翻翻京城美食地图,今天要宠幸哪一家呢? ◎如果你想找寻老北京的味道,那么你必须要有这本《七芽的京城美食地图》!全聚德、稻香村、都一处......旧时的回忆,是一场醒不来的童年梦,这么多年,那些美食仍在那里,快去找回味蕾的记忆! ◎如果你想搜索藏在北京深处的特色人气潮馆,那么你只有一个选择《七芽的京城美食地图》!脑子加工厂、正义煎饼队长、饺来饺去......古色古香的胡同儿VS时尚、新潮、创意、年轻,这是一种美食与文化的大碰撞!
七芽的京城美食地图 目录
Part1 记忆的味道北新桥卤煮
老北京门框爆肚
华天新川面馆
老北京花市大爷灌肠
古槐宝鼎天津包子北京炒肝
皇城根褡裢火烧
百年义利
老磁器口豆汁店
Part2 京味儿小馆
局气
小吊梨汤
印巷小馆
四季民福烤鸭店Part1 记忆的味道 北新桥卤煮 老北京门框爆肚 华天新川面馆 老北京花市大爷灌肠 古槐宝鼎天津包子北京炒肝 皇城根褡裢火烧 百年义利 老磁器口豆汁店 Part2 京味儿小馆 局气 小吊梨汤 印巷小馆 四季民福烤鸭店 義和小馆 小杨楼私房菜 南门涮肉 Part3 南锣后海逛一逛 细园私家厨房 桐记小灶儿牛板筋火锅 蜀鼎记 北蒸肉龙 菊儿人家 食肉兽烧肉小馆 海小姐的玫瑰饼 起司家 田记奶酪铺 Part4 百年老字号 便宜坊 柳泉居 烤肉宛 陈记卤煮小肠 天福号 都一处烧麦馆 全聚德 北京稻香村 Part5 排队大热门 胡大饭馆 聚宝源火锅城 外婆家 大董烤鸭店 海底捞 绿茶餐厅 日昌餐馆 港丽餐厅 南京大排档 西贝西北菜 Part6 新派小店更有爱 脑子加工厂 头盘 丽江庭院之爱在路上 海鲜大食馆 正义煎饼队长 麻乐Ge烫 面食肆 饺来饺去 Part7 特色美食聚京城 茂盛小馆 拾味馆 杨记兴臭鳜鱼 祥兴记生煎 姥姥家春饼店 滇草香云南原生态汤火锅 泰和草本工坊 Part8 异国飘香 铃木食堂 沙卵石西餐屋 妙Muse巴黎越南小吃 沅昌韩式烤肉餐厅信息
七芽的京城美食地图 作者简介
七芽 自由绘本漫画家 北京小妞儿,美术动画专业。纯吃货,厨艺好,养了一只小黑猫(冒冒)和一盆鱼,在阳台种了一堆菜。业余时间还教授水彩课。因全身技能无数,人送外号“万能芽”。 已出版手绘食谱《好菜有谱》,曾被北京生活频道热力推荐。其它作品有《音乐树屋下的野餐会》、《燃烧吧!青春之炭火烤肉!》、《大姨妈食疗大法》等。
美食 饮食文化
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