再忙.也要为你做早餐 本书特色

再忙，也要把早餐吃好。不论是自己，还是我们关爱的家人，美美的一天，就从早餐开始吧。 本书是一本极具个性的家庭早餐烹饪指南。作者跳跳妈继《*牛早餐妈》之后，再次为大家带来图文并茂的“早餐盛宴”。100道早餐，中西合璧，在考虑到花样、口味的同时，还注重营养健康，并特别奉上各种厨房妙招和温馨小提示。 每一道早餐，都融入了作者无限的创意和对家人的关爱。跳跳妈告诉大家，只要用心，每个人都能用平凡的食材变换出不同的爱心早餐，让自己和家人，能量充沛地开启新的一天。

再忙.也要为你做早餐 内容简介

每天早上睁开眼睛，*让人激动的事情是什么？ 就是看到一顿丰盛的早餐！ 美美的早餐，可以让一天的心情都美美的。 既不是美食专家，也不是专业厨师的跳跳妈，凭借自己对家人的关爱，展开了一次以早餐为名的爱心之旅。她记录下每一道用心烹制的早餐，并把自己的创意不断融入到其中。这100道爱心早餐，不仅注重花样和口味，更重要的，是通过自己的努力和实践，来呵护家人的健康。爱，并不总是要说出口，还可以亲手做出来。

再忙.也要为你做早餐 目录

前言 i
001 金枪鱼海鲜粥
低脂营养粥 1
002 皮蛋瘦肉粥
经典靓粥 3
003 猪骨粥
一步一步做基础高汤 5
004 蔬菜清粥
饕餮之后*是挂念 7
005 番茄牛腩汤
想起来就口水直流 9
006 番茄牛腩拉面
一锅好汤成就一碗好面 11
007 土豆焖面
做一锅属于你的花式焖面吧 13
008 牛腩粉丝煲
雪天里的早餐 16
009 盖浇紫薯面
花样面条 18
010 烩鱼面
只食鱼味不见鱼肉 20
011 鳝鱼羹面
一碗很有料的面 22
012 热干面
日销量过百万碗的明星面 24
013 鲜虾馄饨面
包个小元宝似的馄饨 26
014 面片汤
不要饺子馅只要饺子皮 29
015 妈妈面
有妈妈味道的面 31
016 肉夹馍
零失败卤水怎么做？ 33
017 什锦炒河粉
细节决定成败 35
018 红烧牛腩面
胡萝卜炖牛腩两吃 37
019 黑椒牛柳乌冬面
“咕咚咕咚”面 40
020 鱼丸粗面
麦兜吃不到的 42
021 白玉猪骨浓汤
秋日暖汤 45

再忙.也要为你做早餐 相关资料

有一天，妹妹在朋友圈里转载了一篇关于中国餐桌礼仪的文章，她说很怀念小时候我们吃团年饭的场景，一大家族的人其乐融融。这一席话，惹得我们姐妹仨纷纷追忆往昔，泪水盈盈。
    童年时，我是与爷爷奶奶、叔叔婶婶共同生活的，大家同住在一个老宅子里，院子里种满了各种花草树木，郁郁葱葱。我妈总在屋前的水池洗洗刷刷，然后把带着皂粉香味的衣物晾在院子里，衣服随着风飘啊飘。屋侧搭了个棚子，我爷爷总在那儿干活。印象中的爷爷高大挺拔，像山一样，用他的爱细心地照料和呵护着我们。老宅子有个敞亮的堂屋，屋内一套红格子的人造革沙发显得格外雅致，可我却经常将不愿意吃的饭菜偷偷倒在沙发的间隙里，这个行为至今都被叔叔耻笑着……
    穿过堂屋往里走就是厨房了。清晨，奶奶总端着香喷喷的面条哄着我吃，而我却噘嘴跑开，从厨房的后门溜出去撒欢了。后来时兴订牛奶，我每天拿张小票去奶站领一瓶奶，待早上时，妈妈会用小奶锅给我煮热，再搭些包子鸡蛋，便是一顿丰盛的早餐了。有一次，我自告奋勇去端煮沸的奶锅，手一抖，泼了一身，烫了好几个大水泡，着实吓我妈一跳。
    长大后，我们分别住进单元楼，和爷爷奶奶、叔叔婶婶隔着不远，楼上楼下的，也经常串门吃吃喝喝。随着生活水平的提高，早餐的品种也越来越丰富，当大家都走出家门吃早餐时，我的妈妈却执意亲手给我做。或许她在意的更是一家人团坐的气氛，家的气氛。逢寒暑假，奶奶就会端着早餐上到住七楼的我家，把睡懒觉的我喊醒，一边跟我聊天，一边看着我吃完。
    从小到大，我就是这么被家人爱护着，大家庭里从来不缺少关爱，充满乐趣。如今，我也成家了，还有了小跳。我享受这样的早餐时光，一家人有说有笑、其乐融融。在这本书里，我只是在传承着家的理念，用心记录下每一顿精心烹饪的早餐，在享受营养可口的食物同时，亲人的爱与呵护也随着时光在慢慢流淌。      

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