厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食
厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食作者:蜜糖 开 本:32开 书号ISBN:9787555235927 定价:38.0 出版时间:2016-06-01 出版社:青岛出版社 |
厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食 本书特色
【内容简介】 如何给口味愈发挑剔的孩子们准备一日三餐?这本书提供了120款孩子们至爱的美味。 如何培养孩子的动手能力和独立意识?这本书用互动制作与食育教育相结合的方法,让孩子爱上厨房,好好吃饭。全书极富童趣地设置为“料理锦囊”“我爱吃小草和大树”“肉、蛋我的能量加油站”“吃出大海的味道”“整形玩面面”“米饭变变变”“*爱洋饭儿”“‘轰趴’*爱”等八个章节。【本书特色】 ◎翔实解说文字搭配大量实际操作照片,让读者可以充分了解制作过程。 ◎新手妈妈的完全实战手册,从工具挑选到食材准备,面面俱到。 ◎以正确的食育理念引导孩子,学会技能,懂得生活。 ◎制作精良的视频,不仅让你更加直观的观看制作过程,更是一种美的享受。
厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食 内容简介
新浪美食名博蜜糖 亲情奉献,分享生活中的温馨 “食”刻。传递孩子们钟爱的人间美味。不再挑食,因为有你!全书收录菜品120款,集亲子互动制作、彩绘插图和食育教育为一体,既是食谱又是育儿心经。来吧,跟蜜糖一起学起来,做一名超人妈妈。【亲情提示】本书的适用范围:咀嚼能力强、不爱吃饭和爱吃饭的学龄期及以上的宝贝们。
厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食 目录
**章 料理锦囊超人妈咪的厨房法宝 8孩子的话 11厨房,*好的食育课堂 11对付挑饭宝宝的秘笈 13小帮手大能量 14食材采办的原则 15第二章 蔬菜丨我爱吃小草和大树桂花山药小点 19肉桂烤黄金双蔬 21香草焗蘑菇&三色蜜豆优格 23茭瓜胡萝卜黄金蛋饼 25夹沙薯球&芝麻薯球 27奶酪黄金甜羹 29肉末茄条 31香干肉丝炒芹菜 33炸什锦 35第三章 肉、蛋丨我的能量加油站薄饼金枪鱼蛋卷 39菠萝咕咾肉 41彩丁鸡米&果仁茄子 42馋嘴烤肉 45脆皮鸡翅 47蛋皮三丝卷&哈林鱼刺身 49蛋趣沙拉&菠菜厚蛋烧 51冬瓜粉丝丸子汤 53豆腐丸子 55芙蓉虾球 57黑白珍珠丸子 59鸡肉黄瓜卷 61鸡肉麻酱拌面&小里脊炒双花 63妈妈卤鸡蛋 65奶酪煎豆腐&椒香杏鲍菇 67酿馅烤鸡腿 69柠香羊排 71牛肉海带汤 73什锦鸡蛋豆腐&鱼子青瓜卷 74私房烤鸡翅 77虾笋鲜肉小馄饨 79香菇仔炖鸡翼球 81洋葱寿喜牛&奶汤蛤蜊娃娃菜 83芝麻海带拌豆渣 85第四章 海鲜丨吃出大海的味道3d凤尾虾球 89核桃明珠 91红烩鱼片&鱼头豆腐汤 93滑蛋银鱼 95金枪鱼绿波麦胚粥 97培根煎大虾 99芦笋虾球 101虾油手掰娃娃菜 103蚬子黄瓜鸡蛋汤&小黄瓜拌猪肝 104香菇蒸银鳕 107香煎鱼薯饼 109香草酿馅烤大虾 111第五章 面食丨整形玩面面彩蔬鸡汤猫耳面 115翡翠剪刀面伴肉酱 116粉红小猪奶黄包 118红豆沙面包超人 121鸡蓉明虾卷 123南瓜五角包&螺旋卷 125牛奶肠包 127牛肉蔬菜千层饼 128日式煎饺 131肉香豆腐卷 133五色炒米线&老汤卤牛腱 135五香火腿葱花卷 137西葫芦鲜肉鸡蛋水饺 139小白菜鸡蛋麦穗包 141油煎小馄饨 143猪软骨拉面&溏心蛋 145紫薯花朵馒头 147第六章 米饭丨变变变大白土豆鸡肉 151咖喱盖饭 151多彩盖饭 153番茄肉燥饭 155鸡腿蘑菇牛奶炖饭 157椒香牛肉蛋炒饭 159豌豆西红柿虾仁泡饭&煎扒芝麻茄墩 161虾球什锦炒饭 163香菇土豆排骨焖饭 165照烧鸡腿饭&醋椒蓑衣小黄瓜 166紫菜包饭 169紫菜酥烤饭团 171第七章 西餐丨*爱洋饭儿法式吐司&芝麻三文鱼排 175蛤蜊蔬菜奶油浓汤 177黄金芝士猪肉卷 179火腿蔬菜意面沙拉&鳄梨香蕉牛奶 181火腿芝士三明治 183麦片早餐奶&甜甜圈 185牛奶滑蛋鱼子开口三明治&枣香黑米浆 187青菜饭团&春意稻禾寿司 189小主厨沙拉 191鱼子反卷 193芝士牛排&盐煎菠萝虾串 195第八章 零食丨“轰趴”*爱百香果橙味沙拉 199斑纹蒸蛋糕 201缤纷水果塔 203冰激凌果酱松饼 205蛋皮吐司肉松卷 207核桃酪 209卡通松饼 211萌呆小兔烧果子 213面包脆脆 215抹茶奶茶 217小小腰果酥 219棉花糖巧克力热饮 221糖渍金橘 223厨房里的妈妈超人-我家宝贝不挑食 相关资料
天下至真的便是母爱,一个厨艺高手带着这样一份纯粹的情感给孩子做菜,可想而知的优美!不论是清粥小菜还是饕餮硬餐,都会带出一丝与众不同的风骨吧!只可意会不可言传!相信蜜糖,相信您自己,定会让宝贝健硕成长!——罗生堂 新浪美食名博 代表作《够味儿》蜜糖的新书在延续她学院派严谨的基础上,整体风格有了很大突破,照片清新、图文简洁、版式利落、内容详尽。女儿大宝的手绘插画使整本书更显灵动。相信我们每个人的童年回忆里,都有妈妈的“味道”,孩童时期的食物结构可以影响一生的饮食习惯。跟着蜜糖做一个“厨房里的超人妈妈”吧,用满满的爱意、花一点点小心思,给宝贝留下最美好的味觉记忆。——静心莲 新浪美食名博 代表作《静心烘焙 幸福甜点》在新浪博客认识蜜糖妹妹好几年了。因为共同爱好美食和摄影,并都有一个把家照顾好的心愿,让我俩私下成了朋友。她做事极其认真,对原材料的挑选,食材味道的调试,食物的呈现方式,无不是往顶级标准苛刻要求自己。对蜜糖来说,美食是爱的通道,传递她对家人对读者的关爱。摄影是美的载体,表达她对生活的观察和领悟。这本美食书充分体现蜜糖的完美综合征,不仅让妈妈们可以学到滋养家人的好手艺,更是视觉的盛宴。这是蜜糖妹妹的第四本美食书了,这本书呈现了她更纯熟的厨艺和对生活的思考,分享一个成功妈妈的育儿体验。希望你们喜欢!——爱溜溜 新浪美食名博 美国生物医学工程博士“蜜糖”——不仅人如其名,而且生活幸福甜蜜;上得讲台传道授业解惑,下得厨房烧一手好菜;得儿女双全之美,享桃李满园之幸。精致的生活,丰富的阅历,高品位的人生……这就是我眼中的她,我的良师益友——蜜糖。——加油小雯 代表作《好吃停不了:80道绝味家常菜》最初对蜜糖的印象是拍得一手美图,做得一桌好菜,色泽永远那么诱人,是隔着屏幕都想咽口水的那种;后来有缘见到蜜糖以后,对她的印象又增加了几个字:知性、优雅、气质、有梦想有追求......如果你们也见到她,相信会和我一样喜欢上她喜欢上她的美食美文。——薄灰 新浪美食名博 代表作《hello 烤箱》等
美食 饮食文化
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