厨房窍门2000例(附光盘)

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厨房窍门2000例(附光盘)

厨房窍门2000例(附光盘)

作者:汉竹

开 本:16

书号ISBN:9787538439199

定价:39.9

出版时间:2009-01-01

出版社:吉林科学技术出版社


   3招巧除厨房异味儿
   驱赶蟑螂3法
   灶台清洁因材而宜
  其他
   碗底做“磨刀石”
   铝箔纸让剪刀越剪越锋利
   如何防止砂锅爆裂
   正确使用电磁炉
   冰箱省电摆放有讲究
   如何展开弯曲的塑料砧板
   菜板的使用和保养
   微波炉的其他妙用
   微波炉加热有讲究
   陶瓷餐具巧去铅毒
   防止玻璃器皿炸裂的窍门
  厨房用具保养窍门
 方便高效的整理
  打造实用橱柜
  灶台下面方便拿取是关键
  水槽下空间的充分利用
  碗柜里的天地方便又整洁
  方寸之间创意无限
 抽屉里放隔板井然有序
  满满的冰箱理不乱
  犄角旮旯巧利用
其他厨房收纳窍门
附录 这些与美味有关的健康小窍门你知道么?

厨房窍门2000例(附光盘) 节选

《厨房窍门2000例》的这些充满了智慧与创意的小窍门,让厨房中的琐琐碎碎变得妙趣横生、精彩纷呈。无论是挑选食材,加工烹饪,还是保鲜储存,打扫整理……厨房里遇到的大小麻烦,《厨房窍门2000例》都能帮你轻松搞定。运用书中这些实用、简单的窍门,你可以采购到高性价比的新鲜食材,用简便的方法处理复杂的原料,在*短的时间内做美味的佳肴,还能轻轻松松让厨房变得干净又整洁。

厨房窍门2000例(附光盘)

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