跟我学做滋补糖水 本书特色

　　1．介绍了近90种广东糖水的制作方法，并配有详尽的制作过程图解； 2．详尽介绍各种糖水的制作方法以及材料搭配； 3．并将一些制作糖水时容易出现的误区进行解说，传授正确的制作糖水方法。 4．图片精美、图解清晰。读者主要根据书中的方法和图解，即可轻松制作。

跟我学做滋补糖水 内容简介

　　糖水是广东的一种小吃的总称，种类十分多样，有红豆沙、莲子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，为我们带来愉快的心情。糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。本书介绍了具有美容养颜功效的特色糖水90款，并对每款糖水的营养功效、制作过程、适合人群、制作要点等进行了详细的解说。主要读者根据书中的步骤解说，就能十分轻松地掌握广东糖水的做法。

跟我学做滋补糖水 目录

鹌鹑蛋银耳糖水
枣莲鸡蛋糖水
花生百合糖水
金玉黑白粥
雪蛤茉莉糖水
山药红米粥
木瓜燕窝糖水
牛奶核桃露
糯米杨梅露
栗子花生糯米糖水
黑米煮汤圆
番茄鸡蛋炖哈密瓜
桂圆西洋参蜜
水果芝麻奶油糊
红糖大米粥

跟我学做滋补糖水 作者简介

　　圆梦，中国烹饪协会高级会员、广东食文化研究会会员。多年来一直潜心研究饮食保健知识。目前在一所著名烹饪学校当烹饪讲师，并不定时在多家美食、健康、生活类杂志发表料理专题，曾出版《四季健康老火汤》、《清润糖水》、《神奇果蔬汁对症疗法》等50多本书籍。

美食 家常食谱

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