品质生活 国明的美食课堂手作健康甜品 冰品 本书特色

冰淇淋、沙冰、布丁……
　　冰品、甜品俨然成为新一代的时尚坐标！
　　学做居家美味冰品，
　　搭配永不过时的美味甜品！

品质生活 国明的美食课堂手作健康甜品 冰品 内容简介

精选五十多种冬日时尚冰品甜品，步骤清晰，文字简洁易懂，易学易会，非常适合大众读者尤其是酷爱冰品甜品的朋友们阅读。内容新颖，文中各种小贴士帮助读者克服甜品、冰品菜品制作过程中的问题，除此之外，多数菜谱中还以问答的形式，剖析关于冰品菜品本身、原料本身的相关问题，带领读者一次搞定，自制冰品甜品，享受酷爽美味！

品质生活 国明的美食课堂手作健康甜品 冰品 目录

甜品　冰品速成班

　甜品　冰品常用器具、原料　大公开

　甜品　冰品**好搭档——果酱、糖浆、蛋奶酱

part1　糖水　*健康的滋补甜品

　酸梅汤

　海带绿豆沙

　银耳木瓜羹

　圆子红豆沙

　荷叶桂花茶

　罗汉果茶

　椰浆西米露

　珍珠奶茶

　菠萝奶昔

part2　冰淇淋　*好吃的营养冰品

　黑糯米冰淇淋

品质生活 国明的美食课堂手作健康甜品 冰品 作者简介

        
国明，文怡美食生活馆培训总监，《好主妇》等生活杂志烘焙类撰稿人，中级西点师。资深全职煮妇，酷爱美食和烘焙，以照顾家庭为己任，为家人制作丰富的三餐和点心为首要重心。经营新浪博客“国明的下午茶时光”，记录一个普通主妇的美食生活（http://blog.sina.com.cn/kuikuiaicuier）。曾与文怡合作出版“从零开始学烘焙”和“从零开始学煲汤”等畅销菜谱书籍。
 

美食 甜品家庭小制作

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