超简单川菜
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超简单川菜作者：高玉才主编 开 本：24cm 书号ISBN：9787538480818 定价：18.0 出版时间：2014-11-01 出版社：吉林科学技术出版社 |
超简单川菜 作者简介
李琢伟 食品科学工程硕士研究生，长春职业技术学院食品学院副教授，吉林省食品学会常务理事，吉林省食品工业专家咨询委员会专家，吉林省调味品协会理事，发表国家核心期刊论文20余篇，参与发明专利3项，撰写著作2部，主持多项企业技术革新与改进。
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