意大利面350款

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意大利面350款

意大利面350款

作者:日本主妇与生活社编著

开 本:26cm

书号ISBN:9787512208728

定价:48.0

出版时间:2016-10-01

出版社:中国民族摄影艺术出版社


三文鱼芦笋味噌意面
肉末茄子醪糟味噌意面
鱼肉饼味噌意面
芜菁三文鱼凉意面
山药柚子胡椒蒜味油面
鸡肉番茄柚子胡椒意面
山药鱿鱼柠檬酱油意面
油菜花辣酱油面
四季豆鸡肉松意面
白菜沙丁鱼黄油酱油意面
鳀鱼坚果小番茄意面
南瓜蟹味菇意面
蘑菇奶油意面
平菇猪肉意面
竹笋荷兰豆生火腿意面
和风牛蒡意面
圆白菜鸡肉柠檬酱油意面
香辣牛蒡意面
沙丁鱼番茄意面
鸡肉秋葵意面
豌豆培根意面
竹笋裙带菜意面
山药生蛋黄浇汁意面
鲷鱼茗荷凉意面
维也纳香肠圆白菜意面
花蛤裙带菜花椒芽意面
三文鱼鸭儿芹意面
大葱干货意面
青菜XO酱意面
牛肉水田芥意面
花蛤辣酱意面
金平牛蒡风味意面
辣味章鱼茄子意面
香肠鸡蛋咖喱意面
烤猪肉豆芽豆浆意面
菠菜豆腐白酱意面
纳豆腌黄萝卜意面
蓬松蟹肉意面
鸡肝洋葱意面
山野菜油炸豆腐意面
牡蛎茼蒿和风焗意粉
烤鳗鱼凉意面
茄子猪五花肉意面
韭菜鱿鱼意面
洋葱鳀鱼意面
猪肉辣白菜鸡蛋意面

PART4 假日如何享乐?手工意大利面、比萨、肉汁烩饭
一起来尝试制作意面面团吧!
生火腿芝麻菜手工意大利宽面
手工意大利面 意大利宽面
奶油培根蝴蝶意面
手工意大利面 蝴蝶面
意式随形面片汤
手工意大利面 随形面片
沙丁鱼意大利宽面
手工意大利面 菠菜意大利宽面
螃蟹意大利扁细面
手工意大利面 意大利扁细面
海鲜酱汁宽板意面
手工意大利面 条纹意式宽板面
里科塔奶酪意大利饺子
手工意大利面 意大利饺子
挑战制作比萨面团!
玛格丽特比萨
比萨用酱汁的制作方法
什锦蘑菇比萨
金枪鱼西葫芦比萨
番茄干鹌鹑蛋比萨
鲜马苏里拉奶酪小番茄比萨
3种奶酪比萨
芝麻菜生火腿比萨
青豌豆奶酪烩饭
肉汁烩饭的制作技巧
海鲜肉汁烩饭
米兰风烩饭
土豆番茄酱意式汤团
汤团面团的制作方法

PART5 从前菜到主菜!各式意式菜品
醋渍炸鱼凉菜
平底锅煎沙丁鱼
油煎剑鱼配香渍小番茄
香渍章鱼
牛油果金枪鱼薄片
芝麻菜扇贝薄片
西蓝花嫩芽鲷鱼薄片
意式水煮鱼
油炸海鲜拼盘
米兰风炸猪排
奶油煮鸡胸肉
番茄煮带骨鸡腿肉
烤猪肉土豆
香醋炒藕片
辣炒西蓝花
鳀鱼酱汁烧圆白菜
烤绿芦笋加溏心鸡蛋
蛋炒西葫芦
香醋烧茄子
香草面包屑烤小番茄
意式鲜奶酪番茄沙拉
奶酪焗茄子
什锦茄子煲
意式煮蘑菇
油炸白蘑菇
黄油煎杏鲍菇
百里香黄油炒蚕豆
奶酪拌毛豆
墨西哥风豆类沙拉
醋渍烤彩椒
山药托奶酪明太鱼子
鳀鱼炒芜菁

PART6 营养均衡又美味!沙拉&汤
青豆沙拉
绿色沙拉
萝卜水田芥奶酪沙拉
豆类葡萄柚沙拉
凯撒沙拉
虾仁豆类鸡尾酒沙拉
蜂蜜奶酪蔬菜棒…
双色蜂蜜沙拉
生菜蜂蜜沙拉
凯撒风坚果沙拉
坚果红薯沙拉
萝卜干鸡肉沙拉
萝卜干培根芥末酱沙拉
萝卜干扇贝沙拉
牛蒡海苔沙拉
圆白菜培根芝麻酱沙拉
芋头沙拉
干海鲜沙拉
香草沙拉
通心粉沙拉
混合豆类沙拉
西蓝花蜂蜜沙拉
芦笋洋葱沙拉
花椰菜沙拉
胡萝卜芝麻菜沙拉
青酱土豆沙拉
意式什菜汤
鹰嘴豆浓汤
猪肉青梗菜汤面
蘑菇汤面
海藻意面浓汤

忙碌的时候也能够轻松作出美味!搭配红酒或啤酒均可!按食材分类的迷你小菜食谱
红酒煮花蛤
鱿鱼芦笋橄榄油烤菜
香渍鱿鱼章鱼
黄油煎鱿鱼丝
奶酪粉油煎章鱼青椒
奶酪炒虾仁蔬菜
虾仁西芹奶油沙拉
扇贝萝卜沙拉
扇贝柱蓝莓沙拉
奶酪煎三文鱼
油炸三文鱼馅饼
金枪鱼奶酪春卷
剑鱼炒番茄
沙丁鱼番茄奶酪沙拉
蒜煎沙丁鱼干
醋渍五彩柳叶鱼
番茄焗油渍沙丁鱼
鳀鱼大蒜焗面包
葱香芥末鳀鱼
意式鳕鱼子土豆泥烤面包片
鳕鱼子酸味沙司
芥末煎鳕鱼土豆
芝麻味炸鸡胸肉
蛋黄酱烧芥末鸡胸肉
油炸杏仁鸡胸肉
猪肉芦笋春卷
意式黄油煎猪排
芝麻酱烤牛肉鲜笋
南瓜牛肉卷
生菜包肉末
香辣肉末茄子
柠檬风味生火腿萝卜
油炸火腿奶酪
油煎苹果培根卷
鱼子鸡蛋
蛋黄酱烤煮鸡蛋
咸牛肉荷包蛋沙拉
煮鸡蛋番茄塔塔沙拉
卡蒙贝尔奶酪烤饭团
腌渍奶酪
金枪鱼奶酪肉派
香烤卡蒙贝尔奶酪
苹果奶油奶酪沙拉
香渍竹轮黑橄榄
蒜渍绿橄榄
油渍芦笋绿橄榄
蟹肉牛油果蘸汁
番茄拌牛油果芜菁
洋葱醋拌什锦豆
蚕豆吐司
腌渍整个番茄
蜜渍小番茄
柠檬腌渍小番茄
普罗旺斯酱汁蔬菜棒沙拉
葡萄酒醋茄子蟹味菇
香渍茄子杏鲍菇
番茄炖西葫芦
香草油拌西葫芦
油渍彩椒
罗勒风味圆白菜
菠菜炒鳀鱼
菠菜培根沙拉
水田芥薯片沙拉
蒜盐味萝卜水田芥
茼蒿番茄沙拉
香辣炸土豆
土豆迷你汉堡
山药烧海胆
油煎大蒜南瓜
芥末南瓜
炸洋葱圈
坚果拌胡萝卜
油炸香草莲藕
香草渍奶酪水萝卜
鳀鱼煎双菇
烤香菇盒子
酸辣魔芋
魔芋海藻沙拉

专栏 享受意大利料理!
让意面更加美味的各种食材
只需将食材放到面包上面,就是一道可以摆在餐桌上的料理
用剩余意面制作的油炸料理
美味调味汁变奏曲

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