下午茶时间到-食帖
下午茶时间到-食帖作者:林江 开 本:32开 书号ISBN:9787508677385 定价:52.0 出版时间:2017-09-01 出版社:中信 |
下午茶时间到-食帖 作者简介
[受访人]
谷本干人 / 日本“东京茶寮”品牌旗舰店、日本茶品牌Green Brewing创始人,LUCY ALTER DESIGN董事兼创意总监。
今村明优美 / 日本“樱井焙茶研究所”职业茶师。
Laura Caroline / 英国人气博客“The Afternoon Tea Club”(下午茶俱乐部)创始人。
Eric Lanlard / 法国知名烘焙师,著有《埃里克·兰拉德的下午茶》。
中岛裕基 / 日本木器职人,“cogu”工作室主理人。
沈忠辉 / 现居台北,下午茶爱好者,平面设计师。
[特约撰稿人][受访人]
谷本干人 / 日本“东京茶寮”品牌旗舰店、日本茶品牌Green Brewing创始人,LUCY ALTER DESIGN董事兼创意总监。
今村明优美 / 日本“樱井焙茶研究所”职业茶师。
Laura & Caroline / 英国人气博客“The Afternoon Tea Club”(下午茶俱乐部)创始人。
Eric Lanlard / 法国知名烘焙师,著有《埃里克·兰拉德的下午茶》。
中岛裕基 / 日本木器职人,“cogu”工作室主理人。
沈忠辉 / 现居台北,下午茶爱好者,平面设计师。
[特约撰稿人]
张春 / “犀牛故事”App主编。已出版作品集《一生里的某一刻》
陈椿荣 / 新加坡华侨,美食博客“XLBCR”博主,食物摄影师、造型师、咖啡师
野孩子 / “甜牙齿”品牌主理人。
弥张 / 学习古典音乐出身的味觉记录者。
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