下午茶时间到-食帖

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下午茶时间到-食帖

下午茶时间到-食帖

作者:林江

开 本:32开

书号ISBN:9787508677385

定价:52.0

出版时间:2017-09-01

出版社:中信

下午茶时间到-食帖 本书特色

《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。


·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。
·现已出版19本特集书,全国同期热售。

《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》
《食帖02:只为喝杯好咖啡》《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本超实用下午茶享用方式指南书。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。另附45种下午茶饮品冲调指南、40种下午茶轻食做法详解,以及全球100家下午茶店铺推荐清单。 ·食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每月出版一本特集书。 ·现已出版19本特集书,全国同期热售。 《食帖01:Brunch吧!没那么赶时间》 《食帖02:只为喝杯好咖啡》 《食帖03:食鲜*》 《食帖04:肉!肉!肉!》 《食帖05:全宇宙都在吃甜品》 《食帖06:理想身材,吃即王道!》 《食帖07:大丈夫生于厨房》 《食帖08:自给自足指南书》 《食帖09:了不起的面包》 《食帖10:早餐,真的太重要了》 《食帖11:美食漫画万岁!》 《食帖12:厨房,治愈人生的避难所》 《食帖13:腐的品格!初心者的发酵料理书》 《食帖14:小聚会教科书》 《食帖15:便当灵感集》 《食帖16:大满足!就爱锅料理》 《食帖17:蔬菜多好吃啊!》 《食帖18:真的,烤箱什么都能做》 《食帖19:下午茶时间到!》

下午茶时间到-食帖 内容简介

英国推理小说女王阿加莎·克里斯蒂曾说过:“感恩平凡日子里的下午茶!”英国布鲁斯乐手朗·约翰·鲍德瑞在作品中唱道:“当钟敲四下,一切为下午茶而停。” ·下午茶不只对英国人来说意义非凡,也是全世界每个现代人必需的小仪式,因为它不只是忙里偷闲,更是一次自我重启。 ·《下午茶时间到!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第19本书,也是一本下午茶享用方式灵感手册。书中盘点了英式 / 法式 / 日式 / 中式 / 意式 / 德式 / 印度式等各国下午茶文化,同时解读全球下午茶的新浪潮。 ·茶 / 咖啡 / 鸡尾酒 / 甜点 / 咸点 / 冷盘 / 暖食,除了解读文化,书中也包含45种下午茶饮品冲调指南 40种下午茶轻食做法详解,如果想亲手制作一份理想的下午茶,无论是为自己还是为友人,都一定能从中找到灵感。 ·这本书还附有全球100家下午茶店铺推荐清单,建议旅行打卡随身携带。 「食帖WithEating」是一个关于“食物与生活方式”的垂直内容平台品牌。他们并非等于社交媒体账号,所探讨的主题,也不局限在狭义的“食物”领域。他们擅长以“食物”为切入点,与人文、旅行、家居、设计、艺术和阅读等多种生活方式相连接,展现不同的生活样本,及其背后蕴含情感温度的生活美学。自2014年底创立至今,他们传达的信念从未改变:You are what you eat,你就是你所吃的食物。这句话有很深的哲学意味。 在一个变革的时代里,他们努力与志趣相投的人相连接,一起发现并构建心中的理想生活。「食帖WithEating」的读者,通常具有多元的价值观和开放的心态,善于捕察生活中的细腻情感,对内容之美有敏锐的感受力。

下午茶时间到-食帖 目录

OPENING 休息一下,来喝下午茶 那些和下午茶有关的日子 C1 下午茶文化 英式下午茶溯源 一场正式的下午茶中,我们在吃什么 焙茶香中,重新认识日式下午茶 吴侬软语里的下午茶 三点三,融入港人日常的仪式感 平行世界里的下午茶 C2 一起来做下午茶 百搭下午茶点,迷你三明治做法集 冷热下午茶点,会搭配才*独到 下午茶新方式,把食物装进罐子里 茶包知多少 微醺的下午酒 下午茶轻型鸡尾酒制作指南 好吃不胖又易做,才是打开下午茶的正确方式 C3 下午茶是一种生活方式 下午茶,一场流光溢彩的盛宴 忘记烦恼,吃下午茶就够了 木器中沾染着自然和生活的气息 器物是时间停住的样子 寻找英国*棒的下午茶 我们要让年轻人也爱上饮茶 如何在家举办一场下午茶聚会 办公室下午茶,少不了的加分小贴士 全球100家下午茶店铺推荐 化完妆吃一点儿盐 抹茶红豆蒸包

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