碳酸氢钾potassium hydrogen carbonate316
碳酸氢三钠sodium sesquicarbonate317
盐酸hydrochloric acid318
乙酸acetic acid319
乙酸钠sodium acetate320
4.4食品用香料321
4.4.1香料323
八角茴香star anise323
八角茴香油anise star oil323
大花茉莉浸膏jasminum grandiflorum concrete324
大蒜油garlic oil325
丁香clove326
丁香叶油clove leaf oil327
广藿香油patchouli oil328
桂花浸膏osmanthus fragrans flower concrete329
桂花净油osmanthus fragrans flower absolute329
胡椒pepper330
留兰香油spearmint oil331
柠檬油lemon oil332
肉豆蔻nutmeg333
肉桂cassia334
肉桂油cassis oil；cinnamomum cassia blume334
山苍子油litsea cubeba berry oil335
生姜油ginger oil336
香叶油geranium oil337
小花茉莉浸膏jasminum sambac concrete338
薰衣草油lavender oil339
亚洲薄荷素油mentha arvensis oil,partially dementholized339
芫荽籽油coriander seed oil340
苯甲醛benzaldehyde341
麦芽酚maltol342
柠檬醛citral343
乳酸乙酯ethyl lactate344
香兰素vanillin345
羟基香茅醛hydroxycitronellal346
兔耳草醛cyclamen aldehyde346
杨梅醛aldehyde C-16 pure347
乙基麦芽酚ethyl maltol348
乙基香兰素ethyl vanillin349
4.4.2食品香精350
菠萝香精350
草莓香精351
覆盆子香精352
哈密瓜香精353
黑醋栗香精353
荔枝香精353
芒果香精354
柠檬香精354
苹果香精355
葡萄香精356
山楂香精356
生梨香精357
桃子香精357
甜橙香精358
甜瓜香精359
西瓜香精359
香蕉香精360
杏子香精360
杨梅香精361
椰子香精361
樱桃香精362
食用橙花香精363
食用桂花香精363
食用玫瑰香精363
食用茉莉香精364
食用紫罗兰花香精364
豉香型白酒香精365
凤香型白酒香精365
兼香型白酒香精366
酱香型白酒香精367
米香型白酒香精367
浓香型白酒香精368
清香型白酒香精369
特香型白酒香精370
药香型白酒香精370
芝麻香型白酒香精371
肝肠调味香精371
鸡肉香精371
牛肉香精372
蒜肠调味香精373
虾香精373
蟹香精374
羊肉香精374
鱼肉香精374
猪肉香精375
爆玉米花香精375
可乐香精376
奶油香精376
牛奶香精377
巧克力香精378
甜玉米香精378
香草香精378
第5章营养强化类380
5.1氨基酸类380
L-赖氨酸-L-天门冬氨酸盐L-lysine-L-apatate380
L-赖氨酸盐酸盐L-lysine monohydrochloride381
牛磺酸taurine382
5.2维生素类vitamins383
DL-α-乙酸生育酚DL-α-tocopheryl acetate383
DL-维生素E DL-vitamin E384
D-α-乙酸生育酚D-α-tocopheryl acetate386
L-抗坏血酸棕榈酸酯ascorbyl palmitate387
L-肉碱L-carnitine388
L-肉碱-L-酒石酸L-carnitine-L-tartrate389
β-胡萝卜素β-carotene390
泛酸钙calcium pantothenate392
核黄素riboflavin393
肌醇inositol394
酒石酸氢胆碱choline bitartrate395
抗坏血酸ascorbic acid396
抗坏血酸磷酸酯镁magnesium ascotbate phosphate397
抗坏血酸钠sodium ascorbate398
氯化胆碱choline chloride399
羟钴胺素盐酸盐hydroxycobalaminＣhloride400
氰钴胺素cyanocobalamin401
生物素biotin402
维生素A vitamin A403
维生素A油vitamin A oil404
维生素D2 vitamin D2405
维生素D3 vitamin D3406
维生素K vitamin K407
硝酸硫胺素thiamine nitrate408
烟酸niacin409
烟酰胺nicotinamide410
盐酸吡哆醇pyridoxine hydrochloride411
盐酸硫胺素thiamine hydrochloride412
叶酸folic acid413
5.3营养元素类414
L-苏糖酸钙calcium L-threonate414
L-天门冬氨酸钙L-calcium aspartate415
碘化钾potassium iodide416
碘酸钾potassium iodate417
电解铁electrolytic iron418
富马酸亚铁ferrous fumarate419
甘氨酸钙calcium glycine420
甘氨酸锌zinc glycinate421
高硒酵母selenoyeast422
海藻碘seaweed iodine422
琥珀酸亚铁ferrous succinate423
还原铁reduced iron424
活性钙active calcium424
焦磷酸铁ferric pyrophosphate425
磷酸氢钙calcium hydrogen phosphate426
硫酸镁magnesium sulfate427
硫酸锰manganese sulfate428
硫酸铜copper sulfate429
硫酸锌zinc sulfate430
硫酸亚铁ferrous sulfate431
氯化镁magnesium chloride433
氯化锰manganese chloride434
氯化锌zinc chloride435
柠檬酸钙calcium citrate435
柠檬酸苹果酸钙 calcium citrate malate436
柠檬酸铁ferric citrate437
柠檬酸铁铵ferric ammonium citrate438
柠檬酸锌zinc citrate439
葡萄糖酸钙calcium gluconate440
葡萄糖酸钾potassium gluconate441
葡萄糖酸镁magnesium gluconate442
葡萄糖酸锰manganese gluconate443
葡萄糖酸铜copper gluconate444
葡萄糖酸锌zinc gluconate445
葡萄糖酸亚铁ferrous gluconate446
乳酸钙calcium lactate447
乳酸锌zinc lactate448
乳酸亚铁ferrous lactate449
生物碳酸钙biological calcium carbonate450
碳酸钙calcium carbonate451
铁卟啉iron porphyrin451
硒蛋白Se-containing protein452
硒化卡拉胶kappa-selenocarrageenan453
亚硒酸钠sodium selenite454
氧化锌zinc oxide455
乙酸钙 calcium acetate456

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