茶馆设计与经营
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茶馆设计与经营作者：吕才有主编 开 本：26cm 书号ISBN：9787510079535 定价：40.0 出版时间：2014-07-01 出版社：世界图书出版公司 |
茶馆设计与经营 内容简介
茶文化是近十几年来逐渐形成的话题, 茶馆是现代餐饮业中越来越受追捧的休闲地, 相比较之下, 关于茶馆的经营管理的研究却没有跟上这种形势, 本书详细介绍了茶馆的筹办经营管理的各具体环节和过程。
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