采购与供应管理实务 内容简介

　　本书遵循学生职业能力培养的基本规律，以职业阶梯为背景，岗位任务为载体，确定主题学习单元，做到了教、学、做相结合。实现了理论与实践一体化，合理设计学习项目，优化教学模式。本书共有10个学习项目，23个训练任务。 　　本书可作为高等职业院校、大专院校物流管理及相关管理类专业的教学用书，也可用做企事业单位技术及管理人员的培训教材。

采购与供应管理实务 目录

项目一　认识采购　
　任务　采购部门调研分析　
　　任务引入　
　　相关知识　
　　一、采购概述　
　　二、采购作业的作用　
　　三、采购组织及工作岗位　
　　实训练习　
　综合练习　　　
项目二　采购申请及采购计划制订　
　任务一　确定物料的采购量　
　　任务引入　
　　相关知识　
　　一、采购需求分析概述　
　　二、统计分析预测方法

管理 生产与运作管理

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