第六节 体质综合测评
　第十八章 体育健身的营养与饮食
　　**节 营养与营养素
　　第二节 人体健康与营养食物
　　第三节 体育健身运动与营养
主要参考文献
附录

体育健身原理与方法(修订本) 作者简介

唐宏贵，武汉市人，1950年生，中共党员。1974年武汉体育学院毕业后留校任教至今。曾留学乌克兰体育大学，获北京体育大学教育学硕士学位。现为武汉体育学院学术委员会委员、学位评定委员会委员、体育社会科学研究中心副主任、体育理论教研室主任、教授、硕士研究生导师，兼任中国体育科学学会学校体育分会委员、湖北省体育科学学会常务理事、湖北省体育科学理论专业委员会主任委员、武汉市全民健身专家咨询组组长、国家级社会体育指导员培训班主讲教师等职。
国内率先开设《体育健身原理与方法》课程，由其担任负责人的《学校体育学》被评为湖北省精品课程。主持和作为主要成员承担国家社会科学基金项目4项、教育部重点项目2项，主持省部级项目8项。获国家体育总局体育社会科学优秀成果一、二、三等奖(200l、2006)等多种奖项。发表学术论文100余篇，多篇被中国人民大学《体育》转载或为《新华文摘》名录，多篇人选第五、六、七届全国体育科学大会或国内外体

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