虾仁蒸西蓝花 补充维生素c和蛋白质
胃结石
黄花木耳炒鸡蛋 化结石、养脾胃
核桃紫米粥 防止结石形成
胃下垂
板栗烧白菜 健脾养胃，适合脾胃虚弱者
小米红枣粥 健胃利湿、补血助消化
花生酱鸡丝 补脾开胃、提高免疫力
胃癌
番茄炒玉米 增强体能、防癌健脾
山药香菇鸡 增强免疫力、抑制癌细胞生长
便秘
木耳烩丝瓜 润肠通便
红薯蒸饭 调理脾胃、防治便秘
专题 调养脾胃，阴阳平衡

part5调养脾胃，"调"走这些常见病
口腔溃疡也要补脾胃
萝卜鲜藕饮 缓解口腔溃疡
荸荠冰糖藕羹 避免口腔溃疡反复发作
口臭多是脾胃上火引起的
老丝瓜汤 清热解毒、凉血除臭
蜂蜜柚子茶 祛火消食
青春痘可能与脾湿有关
薏米百合粥 利水渗湿、清热排脓
土茯苓煲猪骨汤 清热解毒、健脾祛湿
常流口水要注意脾胃的保健
荷香小米蒸红薯 健脾胃、清肠道
清蒸鲢鱼 健脾养胃
失眠多梦，需要补养脾胃
牛奶小米粥 助眠、安眠
牡蛎煎蛋 补充锌、铜，助安眠
胖瘦也要由脾胃做主
胡萝卜烩木耳 清肠去脂
苦瓜番茄玉米汤 减肥消食
肌无力多是脾胃惹的祸
牛肉山药枸杞汤 健脾补肺
南瓜红枣燕麦粥 补脾虚、增力量
双腿肿胀，健脾运湿刻不容缓
冬瓜薏米粥 利水消肿、健脾祛湿
冬瓜红豆鲫鱼汤 健脾祛湿、消肿解毒
腹泻腹痛先补脾胃
栗子炖乌鸡 健脾养胃、止泄泻
荔枝红豆粥 适用于脾虚型腹泻
哮喘可能源于脾胃功能失调
肉末番茄豆腐 增强抵抗力
炒双菇 增食欲、强身体
感冒痰多，脾胃脱不了干系
生姜蒸瓜条 辅助治疗风寒感冒
蒜蓉蒸南瓜 提高呼吸道黏膜的抵抗力
月经不调，调理脾胃很重要
益母草煮鸡蛋 缓解痛经
红枣木耳汤 补气养血
高血压病可从脾胃调
木耳炒芹菜 辅助治疗高血压病
紫菜降压五味汤 降低胆固醇
炝拌芹菜腐竹 排出钠盐，降低血压
高血脂也跟脾胃有关系
蒸茄子 降低胆固醇
醋烹带鱼 预防高血压病和高脂血症
贫血，先补脾养胃
花旗参乌鸡汤 补血又滋养
猪肝菠菜汤 养血安神
癌症常和脾胃有关
荞麦粥 控制血脂平衡、有效抗癌
金边白菜 调脾胃、促排毒、抑制癌症发生
糖尿病与胃热有关
小米面发糕 健脾除湿、维持正常糖代谢
肉末南瓜 促进胰岛素分泌，延缓肠道对血糖的吸收
韭菜炒鳝鱼丝 有效控制血糖

part6四季顺时养脾胃
春季
花生菠菜　养肝、养脾胃
香菇油菜　养脾气
红枣百合蒸南瓜　保肝排毒、提高免疫力
韭菜炒鸭肝　健脾养胃、养肝护肝
香椿拌豆腐　调理肝脾、提高肝脏解毒能力
大麦牛肉粥　防治脾胃虚弱
夏季
薏米绿豆粥　清热、祛湿
老鸭冬瓜薏米汤　解暑祛湿、滋阴养胃
酸辣瓜条　开胃、解暑
莲藕玉米排骨汤　健脾和中、通利肠胃、消暑化积
扁豆大米粥　调补脾胃、清热解毒
苦瓜煎蛋　养心去火、增强食欲
秋季
山药莲藕桂花汤　健脾养胃、固肾益精
银耳羹　滋阴清热、养脾护胃
糖醋圆白菜　生津止渴、养脾护胃
南瓜排骨汤　助消化、养脾胃
冬季
羊肉萝卜粥　补中健胃、益肾壮阳
木耳腰片汤　补肾益精、养护脾胃
板栗蒸红枣　益气血、养脾健胃
玉米排骨汤　健脾益胃、防癌抗癌

附录
自我按摩养护脾胃
防治脾胃病中成药速查

养脾胃吃什么宜忌速查 作者简介

史成和 　　北京大学第三医院中医科主任医师，医学博士 　　世界中医药学会联合会消化病专业委员会委员 　　北京优秀中青年医师提名奖获得者 　　北京卫视《养生堂》主讲嘉宾 　　1967年4月出生。1997年毕业于北京中医药大学中医医疗专业(六年制)，毕业后一直在北京大学第三医院中医科从事临床、教学工作。国家级名老中医高忠英学术传承人。 　　临床主攻方向 消化系统疾病、心脑血管疾病及皮肤病，尤其擅长治疗慢性萎缩性胃炎、反流性食管病、冠心病、脑血管病，以及慢性湿疹、痤疮、牛皮癣等疑难皮肤病。

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