糖尿病怎么吃主食
糖尿病怎么吃主食作者:本书编委会 开 本:16开 书号ISBN:9787538884135 定价:29.8 出版时间:2015-09-01 出版社:黑龙江科学技术出版社 |
糖尿病怎么吃主食 本书特色
糖尿病患者是否应该减少主食的摄入量,甚或不吃主食?糖尿病人如何科学食用主食?本书正是从这些糖尿病患者*为关注的问题出发,深入浅出地讲解主食对糖尿病人的重要性及糖尿病人如何选用主食等内容,帮助读者在掌握热量计算和食物血糖生成指数的前提下,合理安排饮食。与此同时,推荐多种有益降糖的主食食材,介绍主食的一些食用技巧以及不同并发症患者如何选用主食等问题,帮助糖尿病患者科学选择多种主食食材,掌握正确的烹调方法,既饱口福,又稳定血糖。
糖尿病怎么吃主食 内容简介
本书涵盖了糖尿病患者是否能吃主食、主食怎么选、日常怎么吃等问题,帮糖尿病患者走出主食食用误区。同时,本书还涉及了降糖茶饮、运动及中医保健按摩方法等精彩内容,帮糖尿病患者全方位调理,让降糖效果更显著。
糖尿病怎么吃主食 目录
糖尿病怎么吃主食part1 糖尿病病人怎样安排日常主食?
◎糖尿病病人日常饮食“三步法” 002
1.食物交换份法 002
2.计算每日所需热量 004
3.安排每日饮食 005
◎糖尿病病人怎么吃主食? 006
1.什么是主食,日常主食有哪些? 006
2.人为什么要吃主食? 006
3.主食对糖尿病病人重要吗? 007
4.糖尿病病人怎么选择主食? 010
5.糖尿病病人的主食食用原则 012
◎糖尿病病人食用主食的几个误区 014
1.主食吃得越少越好 014
2.每日只吃粗粮不吃细粮 014
3.多吃粗粮不会影响血糖 014
4.控制主食,零食不限 014
5.吃馒头比吃米饭升血糖更高 014
6.糖尿病病人不能喝粥 015
7.早餐只吃主食 015
8.多吃稀饭,少吃干饭 015
9.豆类及其制品多多益善 015
10.多吃降糖药可以多吃饭 015
part2 日常主食食材怎么挑选?
◎宜吃食物 018
小米 018
南瓜小米糊 019
玉米 020
玉米苹果豆浆 021
薏米 022
薏米核桃粥 023
黑米 024
木耳黑米豆浆 025
燕麦 026
薏米燕麦粥 027
大麦 028
大麦花生鸡肉粥 029
荞麦 030
荞麦猫耳面 031
红豆 032
红豆南瓜粥 033
绿豆 034
丝瓜绿豆粥 035
黑豆 036
胡萝卜黑豆豆浆 037
红腰豆 038
腰豆红豆枸杞粥 039
黄豆 040
小米黄豆粥 041
◎忌吃食物 042
糯米 042
月饼 042
粽子 043
爆米花 043
薯片 044
饼干 044
锅巴 045
方便面 045
糖包 046
油条 046
年糕 047
汤圆 047
面包 048
油饼 048
高粱 049
西米 049
红薯 050
绿豆糕 050
小麦 051
蛋糕 051
part3 糖尿病病人日常主食怎么吃?
◎糖尿病病人食用米饭的窍门 054
红豆薏米饭 055
芝麻山药饭 056
薏米山药饭 057
洋葱三文鱼炖饭 058
燕麦五宝饭 059
燕麦二米饭 060
菠萝炒饭 061
苋菜炒饭 062
番茄鸡蛋饭 063
鲜蔬牛肉饭 064
黑米杂粮饭 065
茼蒿萝卜干炒饭 066
菠萝蛋皮炒软饭 067
天麻鸡肉饭 068
石锅拌饭 069
什锦炒软饭 070
红豆玉米饭 071
肉羹饭 072
清蒸排骨饭 073
青豆鸡丁炒饭 074
糙米燕麦饭 075
大麦杂粮饭 076
蛤蜊炒饭 077
南瓜拌饭 078
奶香红豆燕麦饭 079
绿豆薏米饭 080
菠萝蒸饭 081
彩色饭团 082
鸡肉丝炒软饭 083
鸡肉花生汤饭 084
鸡肉布丁饭 085
◎糖尿病病人食粥的技巧 086
牛膝大蒜粥 087
苹果玉米粥 088
枸杞紫苏粥 089
小米山药粥 090
绿豆荞麦燕麦粥 091
核桃木耳粳米粥 092
山药黄芪党参粥 093
鲜鱼豆腐稀饭 094
益母草瘦肉红米粥 095
淮山补骨脂粥 096
黄瓜粥 097
山药黑豆粥 098
人参山楂粥 099
黄芪粥 100
黑米党参山楂粥 101
白术陈皮粥 102
南瓜子小米粥 103
鸡蛋西红柿粥 104
保健/心理健康 饮食营养食疗
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