手把手教你做孕期营养餐

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手把手教你做孕期营养餐

手把手教你做孕期营养餐

作者:孙树侠

开 本:24开

书号ISBN:9787533762629

定价:29.9

出版时间:2014-03-01

出版社:安徽科学技术出版社


核桃鸡蛋汤………………………………………………………………………… 36
失眠 37
牛肉桂圆汤………………………………………………………………………… 38
3
3
莲子桂圆红枣粥…………………………………………………………………… 39
牙痛及出血 40
猕猴桃生菜沙拉…………………………………………………………………… 41
苹果百合番茄汤 ………………………………………………………………… 42
孕中期(13 28 周)
补充各种营养素
准妈妈所需要的关键营养素 44
摄取足量蛋白质…………………………………………………………………… 44
保证脂肪的供给…………………………………………………………………… 44
补充多种微量元素………………………………………………………………… 45
增加维生素摄入量………………………………………………………………… 46
适量补充dha …………………………………………………………………… 46
准妈妈的膳食安排 47
膳食构成和量……………………………………………………………………… 47
多吃主食…………………………………………………………………………… 47
适当补充植物油…………………………………………………………………… 48
预防营养过剩……………………………………………………………………… 48
准妈妈的一日三餐饮食建议……………………………………………………… 48
推荐给准妈妈的营养菜品 49
含有多种维生素及碳水化合物 鲜菇肉丸汤…………………………………… 49
益智健脑、通便 核桃仁炒韭菜………………………………………………… 50
富含维生素c 香橙鸡肉片 ……………………………………………………… 51
富含维生素及多种微量元素 莴笋粥…………………………………………… 52
益智健脑 红烧兔肉……………………………………………………………… 54
富含蛋白质、维生素 蟹黄包…………………………………………………… 55
富含钾、磷等微量元素 拌文武笋……………………………………………… 56
养颜护肤、提高免疫力 丸子烧白菜…………………………………………… 57
富含b 族维生素 蚕豆炖牛肉 ………………………………………………… 58
补充dha 和微量元素铜 清蒸鲈鱼 …………………………………………… 60
利水化湿 冬瓜皮鲢鱼汤………………………………………………………… 62
富含蛋白质和维生素 鱼肉豆腐羹……………………………………………… 63
含多种氨基酸和微量元素 黄蘑炖小鸡………………………………………… 64
生津润燥 冰糖鸭梨汁…………………………………………………………… 66
富含植物蛋白质及多种维生素 豆沙藕夹……………………………………… 67
益气补血 红枣人参炖排骨……………………………………………………… 68
富含铁、维生素b2、维生素c 青椒炒猪血 …………………………………… 70
利水消肿 鲫鱼竹笋汤…………………………………………………………… 71
定神静心、养肝养心 黄鱼羹…………………………………………………… 72
健脾开胃、清热解毒 姜汁黄瓜………………………………………………… 73
富含蛋白质和钙、磷、铁等微量元素 奶白鲫鱼汤…………………………… 74
补血健脑 花生奶露……………………………………………………………… 76
孕期不适 特别关注 77
小腿抽筋 77
棒骨海带汤………………………………………………………………………… 78
鲜奶炖鸡蛋 ……………………………………………………………………… 79
痔疮 80
松子仁粥…………………………………………………………………………… 81
香蜜茶……………………………………………………………………………… 82
妊娠期贫血 83
菠菜鸡肝汤 ……………………………………………………………………… 84
阿胶白皮粥………………………………………………………………………… 85
妊娠期糖尿病 86
5
5
双椒炒南瓜 ……………………………………………………………………… 87
口蘑烧西蓝花……………………………………………………………………… 88
孕晚期(29 40 周)
均衡营养 控制热量的摄入
准妈妈所需要的关键营养素 90
碳水化合物………………………………………………………………………… 90
膳食纤维…………………………………………………………………………… 90
维生素b1 …………………………………………………………………………… 91
富含锌的食物可帮助你自然分娩………………………………………………… 91
维生素k 可防止分娩时大出血 ………………………………………………… 92
摄入充足的钙和磷………………………………………………………………… 92
孕晚期,补铁至关重要…………………………………………………………… 93
准妈妈的膳食安排 93
注重质量,而不是数量…………………………………………………………… 93
增加豆类蛋白质和动物肝脏的摄入……………………………………………… 94
调整食谱,为分娩做准备………………………………………………………… 94
准妈妈的一日三餐饮食建议… …… …… …… …… …… …… …… …… …… ……94
推荐给准妈妈的营养菜品 . . . . . . 95
富含b 族维生素、维生素e 鸭肉烩山药 ……………………………………… 95
富含b 族维生素 金针汤 ……………………………………………………… 96
富含不饱和脂肪酸 板栗焖鸡…………………………………………………… 98
富含蛋白质及钙 虾仁百合扒豆腐……………………………………………… 99
富含锌、钙 萝卜炖牛肉…………………………………………………………100

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