香辣狗肉丝
　白斩鸡
　脆皮鸡卷
　凉拌鸡丝
　蜜汁鸡腿
　干炸鲤鱼
　芝麻黄鱼排
　干炸带鱼
　豆豉鱼冻
　凉拌鳝鱼丝
　海味三丝
　拌海蜇
　凉拌墨鱼丝
　凉拌章鱼片
　盐水虾
　拌虾片
　茶蛋
　酱鸡蛋
　鸡蛋沙拉
　青椒拌皮蛋
　蒜泥拌凉粉
　芥末粉皮
　香菇拌粉皮
　黄瓜拌粉皮
　凉拌三丝
　香菇芹菜拌豆腐
　虾皮拌豆腐
　虾油拌豆腐
　松花蛋拌豆腐
　成鸭蛋拌南豆腐
　莴笋拌腐竹
　拌绿豆芽
　海带拌粉丝
　拌梨丝
美味粥
　杨梅瘦肉粥
　海米排骨粥
　糙米排骨粥
　皮蛋排骨粥
　绿豆猪肝粥　
　牛肉芹菜粥
　枸杞羊肉粥
　胡椒羊肉粥
　羊肉苋菜粥
　乌鸡梗米粥
　鸡肝胡萝卜粥
　鸡汤土豆粥
　栗子鸡肉粥
　鸭粥
　白菜鸭肉粥
　竹笋鲫鱼粥
　狗肉豆豉粥
　翡翠鱼粥
　海鲜粥
　虾米芋头粥
　银芽海米粥
　虾球粥
　白菜蛋花粥
　大米粥
　莲子薏苡仁粥
　莲枣薏仁粥
　莲枣山药粥
　松子桂圆粥
　松子百合粥
　紫米核桃粥
　三黑蛋粥
　八宝黑米粥
　芡实白果粥
　五谷粥
　五仁粳米粥
　黑芝麻果仁粥
　麦片粥
　山楂荞麦粥
　绿豆花生米粥
　小米龙眼粥
　三米桂圆粥
　桑葚枸杞粥
　小麦糯米粥
　百合杏仁粥
家常汤
　板栗排骨汤
　玉米排骨汤
　银耳排骨汤
　银耳瘦肉汤
　菊花瘦肉汤
　肉片黄花汤
　节瓜瘦肉汤
　萝卜甘笋肉汤
　双菇粉丝肉片汤
　蘑菇猪肉汤
　鲜菊肝片汤
　何首乌猪肝汤
　芦荟猪蹄汤
　酸辣猪血汤
　冬瓜火腿汤
　菠菜银鱼汤
　银耳鱼肚汤
　金针菇鱼尾汤
　金针菇虾仁汤
　海米冬瓜汤
　牛肉豆腐汤
　牛骨汤
　党参牛尾汤
　苹果百合牛肉汤
　原汤老鸭
　兔肉汤
　美白蛋汤
　口蘑蛋汤
　鲜味罗宋汤
　海带枸杞鲜汤
　豆腐海带汤
　清汤苦瓜
　苦瓜绿豆汤
　丝瓜及第汤
　丝瓜香菇汤
　金针菇口蘑汤
　鲜玉米汤
　豆芽番茄汤
　黄豆芽汤
　银丝翡翠汤
主食
　羊肉馅饺子
　翡翠饺子
　牛肉蒸饺
　火腿蒸饺
　荞麦烫面饺
　四方饺
　鱼肉水饺
　冬瓜饺
　虾仁煎饺
　水晶虾饼
　香葱羊肉饼
　茄汁牛肉饼
　苹果比萨饼
　京东肉饼
　叉烧酥饼
　奶香小酥饼
　开心果朱古力饼
　香煎藕饼
　香蕉薄饼
　洋葱饼
　鲜肉烤饭
　羊肉抓饭
　家常石锅拌饭
　虾仁面
　茄汁牛肉面

营养家常菜-美食美客 节选

《伦洋生活馆》丛书分为营养和美食两大系列，本书是美食系列之一。通过阅读本套丛书，您会从中了解到各种常见的食物的营养成分、保健功效、食用方法、饮食宜忌以及一些灵活实用的生活小常识。同时每系列丛书都配有精心搭配的营养菜谱，并详尽地介绍了菜品的烹调方法、养生功效以及适用人群，帮助您合理地搭配膳食，解除您“每天吃什么、该怎么吃、怎么吃更合适”的困扰。如果您是紧张忙碌的上班族，您会在书中找到适合自己的简单快捷的烹调方式，找到可以缓解亚健康状态、减轻压力、舒缓心情的食物。如果您是退休在家的老人，您不仅会从中学到各种滋补养生佳肴的做法，而且还会从书中了解到哪种食物具有抗癌防癌的功效，哪种食物适合糖尿病患者进食，哪种食物可以预防高血压、高血脂，哪种食物可以保护心脑血管等。如果您是优雅的生活主妇，本丛书会帮助您建构健康生活的理念，让您成为家庭的营养师，食物将会在您手中发挥着魔力，给您的家人带去健康、快乐。如果你是位事业忙碌的男士，想拥有一切，就要首先拥有健康吧，伦洋生活馆系列从书会带给您健康的体魄，带领您走向精致的生活。

营养家常菜-美食美客 作者简介

张奔腾，中国烹饪大师，饭店与餐饮饭店与餐饮业国家一级评委，中国菜创新研究院研究员。曾参与和主编《中式烹调师》、《新派辽菜》、<新东北菜》、《北方家常菜谱》、《酱料五味坊》、《65道熏卤酱菜》、《清真美味565》等著作80余部，并在《中国烹饪》、《中国食品》、《餐饮世界》、《东方美食》、《饮食科学》等杂志和报刊上发表论文及创新菜品百余篇。2001年赴台北中华美食展，获“厨艺超群”金鼎奖杯；2002年11月被国际饭店与餐馆协会和中国饭店协会授予“国际烹馁艺术大师”、“国际美食评委”荣誉称号；2003年成为“国际认证行政总厨”；2004年获“中国百名行业创新杰出人物金像奖”，被评为“中国饭店优秀职业经理人”；2005年7月被中国领导科学研究院授予“博士学位”2006年3月被选为中国餐饮业专家。现任沈阳假日大厦有限公司副总经理兼城市酒楼总经理。
　　杨跃祥，1980年曾就学于鲁迅美术学院，深受法国19世纪印象主义绘画的影响。1984年进藏工作。1997年加盟英国巴内比图片社任摄影记者。目前，主要为国内几家出版社及《时尚》杂志拍摄生活类和设计类题材的图片，出版有两百余本彩版画册，拍摄了近两万余张玉广大读者见面的图片。

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