学做经典宴客菜 内容简介

　　您一定有过这样的经历。美食当前，大快朵颐的时候心生感叹：我要是能做出这样的美食该有多好啊！亲戚朋友聚会，看着别人在厨房大显身手的时候，您一定暗暗埋怨自己：我怎么就没有自己的拿手菜呢！拿手菜不必太多，哪。怕是一道也足以为您赚足面子。《学做经典宴客菜》包罗了蔬菜、肉菜、汤羹、主食、水产以及地方特色风味菜，内容全面，制作方法简单，步骤讲解详细。每道菜还配有精美图片，让您在享受视觉盛宴的同时，真正找到属于自己的特色。一本书，让您烹饪的不仅是菜肴，更是精彩的生活；一本书，让您展示的不仅是手艺，更是独特的魅力；一本书，让您带给大家的不只是味蕾的满足，还包含着浓浓的真情。现在就让我们开启新的征程，成为厨房中从容的主角。

学做经典宴客菜 目录

**章 快手香拌菜
油麦菜拌腐竹
糖醋木瓜丝
海蜇拌萝卜丝
凉拌鱼皮
芥末肚丝
沙司牛舌
虾皮拌香菜
番茄菠菜肉丝
洋葱拌木耳
碎花生拌豆腐
油菜叶豆腐丝
菜心拌干豆腐
夫妻肺片
水晶虾冻

美食 家常食谱

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