美食广场 本书特色

美食广场空间设计涵盖多方面内容,丹尼·热维编著的《美食广场(精)》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式,清晰而系统地诠释相关设计元素,为您呈现别具特色的视觉盛宴!对于设计师、业主、设计专业学生以及相关领域设计人员来说,《美食广场(精)》是一本不可多得的参考资料。

美食广场 内容简介

美食广场作为一种餐饮服务空间形式,拥有一种普通餐厅所不具备特殊吸引力,深入其中会有一种眼花缭乱的感觉。在嗅觉与视觉神经相结合的刹那,就算是不累或是不太饿也会让你停驻不前,这就是美食广场特有的魅力。
     美食广场空间设计涵盖多方面内容,丹尼·热维编著的《美食广场(精)》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式,清晰而系统地诠释相关设计元素,为您呈现别具特色的视觉盛宴!对于设计师、业主、设计专业学生以及相关领域设计人员来说,《美食广场(精)》是一本不可多得的参考资料。

美食广场 目录

**章:概述 定义 美食广场起源 美食广场特色与优势 不同地区内美食广场发展特色 欧美国家美食广场概况 亚洲地区美食广场概况 第二章:美食广场设计要素 氛围 主题 平面布局 第三章:租户摊位设计 陶森市中心购物中心美食广场 控制区域相关准则 备餐区 标牌设计准则 谷河购物中心美食广场 顾客服务区 标牌 备餐区 第四章:美食广场设计分析 家乐福一拉瓦尔购物中心美食庭园 大教堂地下购物街美食广场 多伦多伊顿中心美食广场 王国之家购物中心美食广场 第五章:设计实例 格利维采福临购物中心美食广场 卡洛塞罗购物中心美食广场 香氛购物娱乐中心美食广场 塔苏购物娱乐中心美食广场 墨尔本中央购物中心美食广场 Galeries美食广场 狐狸树美食广场 加勒里亚·维多利亚购物中心美食广场 莱里亚购物中心美食广场 十号胡同购物中心美食广场 英迪拉·甘地国际机场3号航站楼美食广场 广场美食大厅 Vandaag美食餐厅 科斯维特诺伊中央市场美食广场 索引

美食广场 节选

美食广场空间设计涵盖多方面内容,丹尼·热维编著的《美食广场(精)》通过理论内容与具体案例深入剖析相结合的方式,清晰而系统地诠释相关设计元素,为您呈现别具特色的视觉盛宴!对于设计师、业主、设计专业学生以及相关领域设计人员来说,《美食广场(精)》是一本不可多得的参考资料。

美食 烹饪理论/厨师手册

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