舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 本书特色

　　风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是本书的缘起与灵魂 　　而本书一脉相承“舌尖”系列独特大气的设计风格和深入人心的美食记忆 　　挑选全球多国*经典的菜式 　　体味世界饮食文化的独特魅力 　　传达*贴心的居家烹饪指导 　　成就游刃有余的新手初次尝试 　　展示*清晰的精美过程图示 　　描绘一目了然的菜肴制作过程 　　赋予*周到的双重目录设计 　　提供随查随用的便捷阅读模式 　　让您足不出户尝遍全球经典美食 　　于齿颊间流转着每个国家的独特风情

舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 内容简介

　　本书包含5大洲、47个国家的代表性美食。作者从可操作性与美味程度上反复筛选，*终确定了近百道食谱。这些食谱涵盖了味美且富有营养的沙拉小食、荤素热菜、汤羹主食与甜品饮料，无论是一人独享、二人世界、家庭餐桌或是派对聚会，它都能助您一臂之力，在家营造出异国风情。

舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 目录

序
01 五彩缤纷的亚洲佳馔
味噌汤
刺身、寿司和饭团
便当
黄瓜茄子渍物
什锦大虾天妇罗
寿喜烧
亲子盖浇饭
日式咖喱鸡肉饭
蛋包饭
茶泡饭
章鱼烧
拉面、乌冬面和荞麦面
腌辣白菜

舌尖上的世界-全球经典美食居家烹饪秘籍-配套菜谱国际版 作者简介

　　潘俣宁，学过话剧、做过媒体的金牛座姑娘，被美食俘获走进厨房，现为下厨房网站内容主编。通过做菜、拍照、写文章传递温暖的正面力量，以网名“Pan小月”在网络活跃，因真诚积极的美食生活态度，受到网友欢迎。 　　沈佳婷，摩羯座，网络ID“晴天小超人”。在北京创业的上海女生，目前和先生经营一间摄影工作室。家族遗传热爱美食，崇尚自然食材和清新的厨艺方式，致力于美食摄影和创作。

美食 八大菜系

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