青春饭.我们都爱重口味

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青春饭.我们都爱重口味

青春饭.我们都爱重口味

作者:小宽

开 本:16开

书号ISBN:9787511233721

定价:28.0

出版时间:2012-11-01

出版社:光明日报出版社

青春饭.我们都爱重口味 本书特色

一个美食狂人 从酒桌上看出去的真人生 异乡饭、茶泡饭、蛋炒饭,口口都是伤心饭 这是一本讲述吃饭的书,更是一本回忆青春的书。 通过这本书,你可以读到具体的饭食,更能感受到吃喝背后的人情冷暖与时代变迁。 吃与喝是人类生存的必须,几十个与吃喝相关的故事,承载了作者整个青春时代的情感世界。吃喝只是借口,人们之间情感的碰撞与交流才是饭局、酒局的真谛。 读着美食记者小宽闲散的文字,从饕餮大餐到闾巷小食,你能触摸到他的内心并与之共鸣,因为青春是所有人心中的*宝贵的时光。 对青春往事的追忆夹杂在对美食的记述之中,浓浓的内心情感倾泻字里行间,让这本书成为每个热爱美食,热爱生活的人*贴心、*熟悉的“青春回忆录”。    

青春饭.我们都爱重口味 内容简介

本书的作者小宽是当下北京*热门的美食记者。这是一个写美食的人不甘寂寞写出的书。他认为*无聊的事情莫过于只写美食。于是他写出了几十个有关青春与美食的故事。书中有关于吃喝看似随意实则精辟的记述,但吃喝只是幌子,书中售卖的是有关青春的各种情感回忆。这本书为读者带来全新的阅读体验,书中不单是记述美酒佳肴的文字,弥漫在字里行间的青春回忆,一定能让读者产生共鸣,并为之震撼。

青春饭.我们都爱重口味 目录

序:我想跟这个世界边吃边聊
头汤:青春饭
血泡饭,断头饭
青春饭
异乡饭
我们的苍蝇酒馆
给二流时代的情书
饭局之花
那么轻,那么重
茶泡饭,人生至味是平常
啤酒客
刺身海棠
人生欢宴
三牲有幸
那盏黑暗的明灯

青春饭.我们都爱重口味 相关资料

刘春(前凤凰卫视执行台长  搜狐公司副总裁) 小宽的文字如此洒脱、知识如此丰富、节奏如此逼仄、意味如此深长,没想到。这本书尽得中国美食的精髓,它将历史、文化、生命、美食掰开了揉碎了自由搭配随意烹饪,再佐以丰富多彩的文字,构成了一道五味俱全的奇特大餐。这本书告诉我们:美食,是生命的一部分;美食,是生命的体验;美食,也是生命的寓言。 冯唐(作家) 老天给每人都煮了一碗青春饭,有人肉多点,有人菜多点,但是都有锅气,不吃完,都不让打包。所以,找几本好书,找几个小馆儿,找几箱小酒,彼此结伴,把青春饭好好吃了吧。 左小祖咒(摇滚音乐人) 一个优秀食霸的准则要有自己的一手厨活儿,小宽正是这样的角色,他的红绕肉做得很美妙,有自己的特色。小宽是个内秀的胖子,伪装的吃货,他藏起舌头和味蕾,献上头颅,把世界嚼碎了,捧给你看,乐此不疲。 巫昂(作家,诗人) 在吃喝当中,也许有一个更易消化的世界,在那个世界里,人有饭则强,无欲仍刚。小宽的青春,是一次漫长的消食。 董克平(美食评论家) 在小宽的文字里我看到了我们曾有的焦虑和思考,青春犹如桃花泛滥。 虹影(作家) 会吃的小宽 ,又懂文化和历史,那就吃出了文化和历史。 赵丽华(诗人) 认识小宽的时候,他还是青涩少年,如今他千山万水吃遍,孕育出这些可下酒、可佐餐、可消弭块垒的文字,云淡风轻,气韵儒雅。

青春饭.我们都爱重口味 作者简介

小宽,本名赵子云。1980年出生,金牛座,B型血,是个胖子,初级痛风患者,职业吃货,业余诗人。2003年进入《新京报》,担任美食记者至今。混迹于北京吃喝江湖,上至五星酒店米其林餐厅,下至路边摊街边馆;上顿吃的是日本干鲍顶级和牛,下顿就是卤煮火烧腌小馆。百无禁忌,自得其乐,烤鸭与松露齐飞,卤煮共鲍汁一色。同时也在一些媒体开设美食专栏,专栏文字散见《第一财经日报》、《生活元素》、《投资有道》、《他生活》、《time out》、《时尚先生》、《精品购物指南》、《头等舱》等。 畅销作品: 《小宽带你100元吃遍北京》

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