3天学会拿手家常菜-时尚新厨房-超详细10步图解版 本书特色

“老婆，从今天开始，每天下班我都要回家吃饭！”精美的图片伴随着锅碗瓢盆奏响的幸福乐声，各色精致菜肴给回家吃饭一个理由。记住，你做的不是菜，是诱惑！让老公惊叹你的厨艺，让孩子惦记你的拿手好菜，让全家人大饱口福！

3天学会拿手家常菜-时尚新厨房-超详细10步图解版 内容简介

本书共收录百姓*喜爱、*受欢迎的菜肴110道。每道菜都有超详细的分步 骤图以及操作文字，为了帮助读者一扫厨房的所有烦恼，随书还收录了实用厨房妙招。而且每道菜的菜名都说明了这个菜的养生功效或者操作特色，并且还特别加入了如何挑选食材以及制作要领这两个特色版块。竭力帮助读者做好每一道菜。 本书作者为美食博客资深博主，每道菜都是作者精心进行烹饪和食材搭配的结果，既营养、健康，又吸引人的眼球，可谓色、香、味俱全。不管是刚刚踏进厨房的新朋友，还是已经有了一定烹饪经验的朋友，都能带给您想要的收获！ 为您的家人、爱人、朋友端上一盘盘诱人的幸福菜肴吧！

3天学会拿手家常菜-时尚新厨房-超详细10步图解版 目录

part1 凉菜类
?给我们的肠道洗个澡：碧叶木耳 / 1
?去火排毒的清凉小菜：枸杞拌苦瓜 / 2
?美容界三巨头的强强联手美容菜：胡萝卜猪皮拌海带 / 4
?下酒配粥的开胃小菜：花生米芹菜拌豆干 / 6
?轻松选出好腐竹：黄瓜拌腐竹 / 8
?比吃肉还解馋的蘑菇小菜：椒油茶花菇 / 10
?减肥族首选的营养低卡菜：金针菇黄瓜拌鸡腿 / 12
?处理海蜇有诀窍：老醋蜇头 / 14
?多放一块神秘肉让酱牛肉更美味：酱牛肉 / 16
?两种酱料的强强联手：麻酱油麦菜 / 18
?啤酒的绝佳搭档：猪耳朵拌黄瓜 / 19
?给白菜一个爽口开胃的吃法：炝拌白菜心 / 20
?抗击春困的清新小拌菜：生菜苦菊拌鸡蛋 / 22
?被“虐待”出的美味：四川棒棒鸡 / 24

3天学会拿手家常菜-时尚新厨房-超详细10步图解版 作者简介

本人小妖7，一个80后超级贪吃、喜欢旅行、热爱摄影的东北人。目前飘在美国和我们家西瓜同学过着相依为命的幸福生活。 小时候我总是在同学面前炫耀我爸妈做饭的手艺如何了得，长大后才懂得他们在灶台前忙碌的背影里倒映的是对我无限的爱。其实，不是只有惊天动地的事情才叫伟大，像父母那样几十年如一日的为我们倾注所有的爱，才是真正的伟大！也正是因为他们对我的影响，所以我也爱上了厨房。 如今，写美食博客已有5年了，很多人问我为什么要写美食博客，我会告诉他因为我感受到美食对我的召唤。我很享受来自于锅碗瓢盆碰撞出的交响乐，每一次碰撞都会跳跃出很多包含着浓浓爱意的音符，伴随着美食散发的香味将幸福、温馨散发到家的每一个角落。所以我是那样的热衷于美食，因为我在用美食去传达我对整个家的热爱！

美食 家常食谱

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