包馅好面食
包馅好面食作者:颜金满著 开 本:24cm 书号ISBN:9787538193398 定价:38.0 出版时间:2015-08-01 出版社:辽宁科学技术出版社 |
包馅好面食 作者简介
颜金满,台湾著名烘焙名师 获得【证照】 中国台湾烘焙丙级技术士证照 中国台湾烘焙乙级技术士证照 中国台湾中餐烹调丙级技术士证照 中国台湾中式面食乙级技术士证照(酥糕浆皮类) 【现任】 中国台湾芳和国中特教班烘焙老师 中国台湾实践国中特教班烘焙老师 中国台湾烹饪补习班中式点心老师 中国台湾中正社区大学中式点心老师 中国台湾育达高职餐饮科夜间部中式点心老师 【著作】 《最赚钱的路边摊》 《老店饼铺》 《果酱果醋水果酒》 《包出好点心》 《皇帝最爱的宫廷点心》 《开家赚钱的中式早餐店》 《馅料轻松做》 《中式点心轻松做》 《糕与粿》 《幸福应景的中式糕饼点心》
美食 饮食文化
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