亲切的手作美食-莉莎美食1

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亲切的手作美食-莉莎美食1

亲切的手作美食-莉莎美食1

作者:莉莎

开 本:16开

书号ISBN:9787534163623

定价:38.0

出版时间:2015-03-01

出版社:浙江科学技术出版社

          沙琪玛

         开口笑

         芝麻薄脆

         糖霜花生

      紫薯松糕

       传统节日,好味连连

        清明团子

        立夏乌米饭

        传统广月

        斑斓冰皮月饼

        蛋黄酥

        双色紫薯酥

        双色汤圆

       老底子的味道

        桃酥

        鸡仔饼

        桂花糯米糕

        空心麻球

        椰香黄金糕

        榨菜鲜肉月饼

        桃酥

        酸梅汤

 果子露

part 3手作,手作休闲西点——给心情放个假

 一个人的烘焙时光

  玛格丽特饼干

  奶油焦糖酱

  焦糖杏仁饼干

  巧克力水果华夫饼

  舒芙蕾蛋糕

  橙香磅蛋糕

  玛德琳

  橙香杯子蛋糕

  戚风蛋糕

  奶油水果戚风蛋糕

  香橙戚风卷

  黑森林蛋糕

       慢悠悠的下午茶

  杨枝甘露

  酸奶芒果布丁

  芒果班戟

  焦糖布丁

  奇异果冰淇淋

  蒜香面包

  甜美石榴汁

  浓香玉米汁

  黄瓜香梨苦瓜汁

亲切的手作美食-莉莎美食1 相关资料

  与莉莎相识,缘于我们拥有共同的爱好——美食。在我眼中,莉莎是个对生活充满热情、对diy美食非常有耐心并且痴迷的人。在朋友圈中,她做的蛋糕最出名,但凡朋友生日,必定会收到莉莎亲手制作的美味蛋糕,那精美程度相较西点店有过之而无不及。饼干、蛋糕、面包、中式菜肴,莉莎都能轻松搞定。在食品安全问题日益让人担忧的今天,相信她的这本手作美食书,这种近距离的美食,给你带来的不光是小时候的美好回忆,还有自己制作美食的那一份爱心和安心。

  ——月亮晶晶

  人气美食达人

  因为美食,因为摄影,我认识了莉莎。自信、亲切是莉莎给我的第一印象。后来我知道她一直从事外贸工作,品尝世界各地美食也是工作之外的另一项“工作”。
  如今,吃已不仅仅是为了果腹,吃已经是一种生活,一种健康,一种享受,能与人分享自己的作品并让更多的人喜爱,那种满足感是无法用言语来形容的。莉莎对美食的那份热情和执著,就连我们这些专业厨师也自叹不如,她的每道作品都凝集了她的智慧。
  《亲切的手作美食》汇集了莉莎几年来的美食心得,从精心挑选的食材到纯手工制作的美食,再到让人垂涎欲滴的精美图片,与其说这是一本书,不如说是莉莎的生活写照。
  让我们一起为莉莎加油,一起为热爱美食、热爱生活的你加油。

  ——马宁(马师傅)

  杭州喜来登度假酒店中厨运营总监

亲切的手作美食-莉莎美食1 作者简介

  莉莎,优雅、明媚的天秤座女人,美食的忠实追随者,喜欢旅游,喜欢摄影,当然还有她一直都追随的厨艺。   欢迎加入莉莎的美食DIY世界:

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