中国茶叶大辞典
中国茶叶大辞典作者:-- 开 本:16开 书号ISBN:9787501925094 定价:480.0 出版时间:2017-04-01 出版社:中国轻工业 |
中国茶叶大辞典 相关资料
《中国茶叶大辞典》的出版引起了新闻出版行业的强烈反响,在出版的半年时间里计有近30家媒体进行了专访和报道,其中有如《人民日报》、“新华社”、《光明日报》、《新民晚报》、《大公报》等综合性新闻媒体的专访,也有如《中国新闻出版报》、《中华读书报》、《经济日报》、《科技日报》、《中国食品报》等专业性报纸的报道,还有如新浪、搜狐等网络媒体的全方位综合报道。好评如潮!这在专科辞典的出版领域堪称盛况空前!
《人民日报》:“无论形式还是内容,这部大辞典均堪称辞书典范,有关专家以‘博、大、精、深’四字概括其特点:举凡历史、种植、加工、贸易、茶俗、茶具、茶著、相关机构等,融于一炉,不可谓不博;9970多个词条,300余万文字,不可谓不大;海内外200余位一流专家云集,逐条推敲,严格校订,不可谓不精;通览古今,知识系统,对中国茶叶的渊源、科技及文化进行了全方位的梳理和总结,不可谓不深。”
《光明日报》:“《中国茶叶大辞典》是国家重点图书出版规划项目,也是科技部科学技术学术著作出版基金资助项目。它的编撰工作启动于1991年,全国200多名茶学家和各界学者呕心沥血十年,终将这部科学性和文化性兼容,自然科学和社会科学交叠,既有古代文化和茶事,也有*科技学科成果的专著付梓。”
《新民晚报》:“《中国茶叶大辞典》是继中国茶圣陆羽《茶经》之后的又一部茶学巨著!”
《中国新闻出版报》:“《中国茶叶大辞典》的出版,标志着我国茶文化界拥有了一部权威性的茶典。”
《经济日报》:“《中国茶叶大辞典》的出版,填补了中国茶文化的空白,并有力推动了我国茶文化事业的进一步发展,弘扬中华民族的传统文化,促进中国与世界文化的交流。”
中国茶叶大辞典 作者简介
陈宗懋 Chen Zongmao (1933.10.1 -) 茶学专家。出生于上海市,原籍浙江省海盐县人。1954年毕业于沈阳农学院植保系。曾任中国农业科学院茶叶研究所所长、中国茶叶学会理事长。现任中国农业科学院茶叶研究所研究员、博导、中国茶叶学会名誉理事长和国际茶叶协会副主席。 陈宗懋在茶学研究中辛勤耕耘,硕果累累。他主编的《中国茶经》共180万字,由50多位专家学者集体编写,凝聚了中国茶产业发展之精髓,成为中国茶学研究中的扛鼎之作,迄今,该书已重印21次,销售超过7万册。他主编的另一巨著--《中国茶叶大辞典》,历时10年,共300万字,包含词条万条,于2001年出版。他还出版了7部专著,在国内外学术刊物和国际会议论文集上发表论文近300篇,译文100万字以上。 陈先生不仅在学术上造诣极高,还精通日、英、俄、德等多门外语,每次出差都带着很多资料,中午休息时间都在学习;他不仅辛勤地耕耘于学术领域,还自觉地用所学所创积极为茶农服务、为茶产业服务、为国家服务,践行着吴觉农先生提倡的“茶人精神”。
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