美味成殇
美味成殇作者:西坡 开 本:32开 书号ISBN:9787548612735 定价:38.0 出版时间:2017-08-01 出版社:上海学林 |
红与白 ………………………………………… /208
愤怒的葡萄 …………………………………… /212
酒文化 ………………………………………… / 214
围猎红酒 ……………………………………… /216
被牛轧的和被鸟结的 ………………………… / 220
一年种榧千年香 ……………………………… / 224
巴旦木仁 ……………………………………… /228
味橄 …………………………………………… / 232
味橄之后 ……………………………………… / 237
千里共蝉娟 …………………………………… / 241
第五辑 海上嗨
上海人吃月饼 ………………………………… / 247
劝君更进一杯酒 ……………………………… / 251
那些姓“老”的饭店 …………………………… / 256
开在弄堂里的餐馆 …………………………… / 261
金融投影下的餐馆 …………………………… / 267
美味成殇 作者简介
西坡(龚建星),别署剑箫、驷马等。新民晚报副刊部副主任、主编、首席编辑;上海作家协会理事;著有《上海往事》《吃着碗里》《吃嘛嘛香》《上海珍档》等;主编《明清娱情小品撷珍》《夜光杯文丛》等近二十种书籍。
美食 家常食谱
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