啤博士的啤酒札记
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啤博士的啤酒札记作者：太空精酿 开 本：16开 书号ISBN：9787302517658 定价：65.0 出版时间：2016-12-01 出版社：清华大学出版社 |
啤博士的啤酒札记 作者简介
毛新愿，网名“太空精酿”，航天工程博士生，是荷兰代尔夫特理工大学航天系里一位会酿啤酒的博士，因而被同学们称为“Space Brewer”。长期热爱并钻研啤酒，创建非营利兴趣小组——啤博士，由世界各地十几位喜爱啤酒的博士组成。旅荷期间组织汉化了大量啤酒的学习资料和考试题库，并长期撰写各类啤酒相关文章，积极推动中国家酿啤酒爱好者的专业化。中国大陆首批BJCP（Beer Judge Certification Program，啤酒品酒师资格认证协会）啤酒品酒师，且由于成绩优异被选为线下品饮考试的考官。
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