好好吃饭好好爱 本书特色

是谁让秋叶大叔、萧秋水、剽悍一只猫、李海峰、战隼、杨小米、Peggy、王老虎、高文麟等大V，即使要提前几个月预约，也想和她一起吃好多好多顿饭？　　“一条美食台”、电视节目《人气美食》《淘zui上海》特邀嘉宾——沈小怡带来了她的压箱底儿菜谱！需要提前6个月预定的小怡私房菜的秘密，这本书都讲给你听。不仅为你打开美食之门，更能导向幸福生活。　　懂烹饪的人，会更明白人世的可贵，也不容易失去希望。　　母亲的突然离世，改变了小怡的人生。　　一路升职加薪的金融小资女，决定辞职照顾父亲和爱人。　　吃妈妈做的爱心便当长大的上海小囡，开始为爱做饭。　　遇到再大的伤痛，只要还有胃口，还能吃得下东西，人就可以复原。　　美食，是可以吃下去的幸福记忆，味蕾记得我爱你。　　小怡学做菜的初心，只是“复原妈妈的味道”。　　记忆里的味道馋人，记忆里的人珍贵。　　一碗热腾腾的菜便能唤醒对生活的热爱，唤醒所有美好幸福的记忆。　　料理是一场原地的旅行，厨房里有难得的安稳。　　从厨房小白，到美食大V、“方太”“一条美食台”美食嘉宾。　　三年原创300多篇美食文章，公众号阅读量达到平均7000+，今日头条高阅读量141W。　　从上海台《人气美食》《淘zui上海》特邀嘉宾，到上CCTV《回家吃饭》教做菜，并开了自己的家日本料理店“鮨怡”。　　美好的烹饪，带来了更明朗的人生，更广阔的世界。　　爱自己，从下厨房开始。　　这一路走来每一道熨平心伤、温暖岁月的美食，小怡都想与你分享。

好好吃饭好好爱 内容简介

本书里, 每道美食都配有“NOTE”, 开篇的文字自然引导你带着情感先和食材交流, 进而通过*后的成品感动食客。内容包括: 人生真味不过平淡二字 ; 绵绵的肉, 满满的爱 ; 所有的美好, 都值得被传承等。

好好吃饭好好爱 目录

目录：

推荐序1 为生活增添美好的味道 秋叶.......................10

推荐序2 味到深处即为家 王老虎...........................12

推荐序3 我们在美食里品味幸福人生 萧秋水.................14

自序 好好吃饭，是对生活*大的尊重 沈小怡...... ......16

Chapter1 儿时记忆

人生真味不过平淡二字

白菜猪肉炖粉条........ ...................................22

绵绵的肉，满满的爱

红烧咸蛋黄狮子头...... .....................................25

所有的美好，都值得被传承

Chapter2 日常快手

酸酸甜甜，恰似爱情

宫保鸡丁.....................................................52

浓油赤酱的精彩纷呈

酱爆猪肝.....................................................56

回锅一碗生活之味

回锅肉.............................. ........................59

又香又闲的午餐时光

Chapter3 诚意家宴

味蕾记得我爱你

酱鸽.........................................................84

吃饱这顿再减肥

红烧肉.......................................................87

一锅好卤卤一切

Chapter4 热闹节日

烫得灵魂也忍不住颤抖

黄芽菜肉丝春卷...... ....................................108

又酥又甜，爱得刚刚好

核桃酥...................................................112

给脱发青年加点糖

黑芝麻核桃糖.............................................116

Chapter5 因时而吃

当时当令才是恰好

香椿拌豆腐...............................................134

有些美好，过期不候

葱香蚕豆.................................................137

一口尝尽春日的鲜

Chapter6 食养好味

豆子煮开了花，心上也开出了花

三豆汤.................................................... 160

在喉咙里跳了支舞

青菜咸肉芋艿糊............................................ 163

Chapter7 颜值*高

星星落进了你的碗里

秋葵炖蛋....................................................186

咬一口不老的灵魂

菠萝咕咾肉................................................. 189

从此走向人生巅峰

花开富贵虾...................................................193

让人迷恋的甜蜜饯儿

拔丝红薯.................................................... 197

年年有鱼年年余

Chapter8 网红美食

层层酥香扑面而来

鲜肉月饼....................... ............................. 222

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