Voyanger en Chine-中国观光旅游及民族文化和美食(法文版) 本书特色

ce guide est destine aux touristes ffancophones desireux de decouvrir le coeur de la chine ainsi qu’aux amoureux de ce pays fascinant．il se compose．outre on chapitre consacre a la presentation gdndrale de la chine．de quatre parties incluant pour chaque province．region autonome ou municipalite：une introduction a la rdgion．

Voyanger en Chine-中国观光旅游及民族文化和美食(法文版) 内容简介

un guide touristique sur la chine redige en franqais par des chinois francophones. un guide qui vous invite a dcouvrir le patrimoine touristique ，ethnique，culturel mais aussi gastronomique de la chine.

Voyanger en Chine-中国观光旅游及民族文化和美食(法文版) 目录

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Voyanger en Chine-中国观光旅游及民族文化和美食(法文版) 节选

ANT-PROPOS前言
Ce guide est destine aux touristes francophones desireux de decouvrir
le coeur de la Chine ainsi qu'aux amoureux de ce pays fascinant. I1
se compose, outre un chapitre consacre h la presentation generale
de la Chine, de quatre parties incluant pour chaque province, region
autonome ou municipalite: une introduction h la region, les principaux
sites touristiques h decouvrir, une presentation des cultures multicolores
locales et des leurs specialites culinaires h deguster, et enfin des
temoignages de voyageurs francophones.
Le choix des sitesn'est ni arbitraire ni exhaustif etant donne l'immensite
de notre pays et de ses ressources touristiques abondantes, seulement
soumis a la limitation des pages de l'ouvrage. Nous nous contenterons
ainsi de presenter h nos lecteurs francophones les centres d'interets
principaux que regroupe notre pays.
Pourquoi ce guide ?
I1 est vrai qu'il existe en Chine de nombreux ouvrages de ce genre
en anglais, mais rares sont ceux rediges en francais; de plus en plus
de voyageurs francophones venus decouvrir notre pays sollicitent un
ouvrage de reference de ce type qui leur permettrait non seulement
de mieux choisir leurs itineraires de voyage, mais aussi.a travers les
renseignements donnes, de pouvoir mieux decouvrir, connaitre et
comprendre ce pays et ses habitants.
D'autre part, la Chine reste toujours mysterieuse aux yeux des
Occidentaux. Cette approche est due, en partie, comme l'ont indique
Alain Genestar (Directeur general de la redaction de Paris Match)
et Alain Bouzy (Redacteur en chef de Match en Chine), au fait que
l'occident reste souvent accroche aux vieux cliches d'une Chine
desuete, loin de la bouillonnante realite chinoise actuelle. Mais c'est
certainement l'absence d'une 《grille de lecture 》 d'un Etat off rien
ne fonctionne comme chez soi qui engendre cette meconnaissance
vis-K-vis de notre pays. Face h cette inconnue, mieux vaut essayer de
comprendre que de condamner, d'autant plus que la Chine se trouve
desormais au co, ur des preoccupations intemationales. Selon Didier
Trock (Directeur culturel de Clio, societe francaise specialisee dans
les voyages culturels haut de gamme), 《 L'honnete homme ne peut
se permettre d'ignorer la realite de la Chine d'aujourd'hui 》. La Chine

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