生活绿茶禅
生活绿茶禅作者:栢木利美 开 本:大32开 书号ISBN:9787308107709 定价:29.8 出版时间:2012-12-01 出版社:浙江大学出版社 |
生活绿茶禅 本书特色
找回东方人*熟稔、*怀念的老习惯和老智慧…… 当很多人沉迷于西方消费主义下令人眼花缭乱的物质生活时,一种呼唤去繁就简、返璞归真的东方生活理念也在复苏,倡导人们重新发现并崇尚那份,我们本再熟悉不过的朴素之美。这正是侨居美国多年的日本作家栢木利美的亲身经历。她在日本长大,移居美国遭遇生活困境后,就从改喝绿茶开始重拾东方传统,在点滴间获得改善,为现代都市人实践出一部简单易行的生活“绿茶禅”。 “绿茶禅”可不仅仅指多喝茶,更要在生活各方面保持一种“绿茶”般恬淡、自然的心态。在这本亲切的小书中,作者分享了111项日常小贴士,通过用淘米水作地板蜡、用花朵染料改造旧衣、出国旅行时用当地报纸做礼品包装、坚持将10%的收入存起来等点滴小事,实现健康减脂、巧做清洁、保护环境和节约开支等积极向上的人生目标,找回生活的质感与美感。 本书还附有一份“乐活资讯清单”和几十幅由东京艺术家松冈美幸创作的可爱插画。
生活绿茶禅 内容简介
当年,旅居美国的日本著名美学家冈仓天心为扭转西方世界对东方文明的种种误解和偏见,特以英文写就一本《茶之书》。自1906年问世来,这本区区百余页的小册子竟风靡全球,被视为20世纪初西方了解东方的必读之一。 巧的是,一百年后,又有一位定居美国多年的日本女士,同样用英文写出一部小书,带着谦和而体贴的善意,与西方读者分享在她那遥远的东方老家,人们一直推崇和实践着的另一套生活哲学。这,就是栢木利美的《生活“绿茶禅”》(green tea living)。本书一经出版也大受好评。仅在2011年内,就一举获选美国的国家级奖项——富兰克林图书奖之“*佳自助类图书”;又在英国的伦敦图书节和绿色图书节上,两度赢得荣誉。 当然,《生活“绿茶禅”》远没有《茶之书》那样深邃;它实在是一本再轻松不过、亲切不过的生活自助类小书。其写作缘起,说来也很简单:当栢木女士在美国一家医院陪护重病的丈夫时,发现病号餐里竟配了一杯咖啡!众所周知,咖啡对心脏机能的影响很大,病人尤不宜喝。于是她打算用清淡的绿茶取而代之。 就是这么一件小事,成为了一个契机,令栢木女士开始思考,自己在生活中遇到的各种大大小小的问题,若以东方人的角度来看,是否都有另一种更适宜的解答。于是,她先是号召全家改喝绿茶,吃更多日本家常的健康食品;而后,有许多从小熟悉得几乎不会刻意想起、实际却已很久未曾实践过的日式生活习惯和窍门,也被栢木一点一滴重拾起来。 久而久之,生活品质上发生的切实改进让栢木在欣喜之余,产生了与人分享的心意。于是她悉心梳理了东方人特有的日常生活心得,并分出几大主题,集成了这本半是生活随笔、半是健康自助的小书。所有被纳入其中的生活智慧。都是那么的简单又美好,一如*初给她带来启示的一盏绿茶。就这样,作者将自己想要传递给读者的这份生活态度,称为“绿茶禅”。 其实对于我们中国读者,书中收录的很多“东方生活智慧”,的确都是非常熟悉的,读来鲜有猎奇感。作者甚至会提醒你用热水泡脚、饭吃八成饱之类的小事——这还用你说?但转念想想,别说实践了,日常里还能记得这些的小事的,又有几人呢?其实作者的本意也并不想以“精明巧妇”的面目示人,网罗各种“生活妙招”,并在操作层面加以“科学指点”;不,不,这位日本女士的笔触是那样的轻松愉悦、娓娓道来,就像邻里间的闲聊般,有一搭无一搭地与你提起些许有趣的老习惯和老方法,好像在温和地提醒读者:“喂,记得吗?有时候,咱们的老办法也很好用啊。”所以我想,对于中国读者来说,或许这本小书更会唤起的是一种温暖的共鸣,和对回归简单生活的美好向往。 我想,栢木女士这部“绿茶禅”之于我们的意义,除了鼓励大家重新亲近、认可一些更适合东方人的老传统与好习惯,或许还能提醒我们偶尔停下来反思,急功近利的态度牺牲掉了什么;以及去体会,怀着一颗茶味素心经营生活(哪怕只在生活中的某些方面略加实践),又能获得什么吧。
生活绿茶禅 目录
前言 绿茶梦
推荐序
编辑手记
**章 茶香轻逸每一天
引言
绿茶!
驻颜美人茶
纤体妙方
护花使者
没有蛀牙!
放松心神
泡个绿茶澡:拥有光洁肌肤
巧用绿茶,祛除鱼腥味
万能清洁剂
健康的心脏和血压
在茶香中醒来
如何冲泡出清香绿茶
第二章 和风料理
引言
饭吃八成饱
早餐享用味噌汤
瘦身佳品:高纤维的日本蒟蒻
纳豆
餐餐有梅干
健康蔬菜白萝卜
多吃应季食材
荞麦面
高蛋白的豆腐
天天吃海菜(海藻、裙带菜、昆布)
第三章 忍者般敏捷
引言
骑自行车
爬楼梯
简便的椅上健身操
做家务时舒展筋骨
一平米的袖珍花园
随时随地,踮踮脚尖
开车时的解压小锻炼
迈开双腿往前走!
日式木屐好处多
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