中国旅游地理
中国旅游地理作者:周凤杰 开 本:03 书号ISBN:9787503850066 定价:28.0 出版时间:2008-06-01 出版社:中国林业出版社 |
中国旅游地理 节选
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1845年,托马斯·库克成立世界上**家旅行社,标志着世界旅游业的出现。但是作为真正
意义上的现代旅游业,则始于20世纪50年代的欧美。从那时至今,旅游从少数上层阶层所能享
受的活动发展到现今大众旅游和社会旅游时代,仅经历了50多年的时间。在这短短50多年的历
程中,世界旅游业发展大大超出世界经济总体发展速度,成为世界上*大的产业之一。世界旅游
组织的统计数字显示,2005年国际旅游人数首次突破8亿人次,全球平均增长率高达5.5%;
2006年国际旅游人数达到8.42亿万人次,同比增长4.5%,超出了旅游业的预期。世界旅游组
织预测,到2010年,全世界每年将有10亿多人出国旅游。旅游不仅对世界各国的经济发展产生
积极而深远的影响,同时它已成为人们生活中的一部分,还是影响人们生活方式和生活观念的一
个重要因子。
中国是一个旅游资源大国,有着得天独厚的自然旅游资源和人文景观优势。上下几千年的
文明沉淀,方圆960 km2的国土,使中国的旅游资源在世界上无与伦比。尽管我国旅游业起步于
20世纪80年代初,但经过30余年的发展,中国正从一个旅游资源大国走向旅游接待大国,旅游
业在国民经济中的地位和作用日益凸显,其强劲的发展势头受世界关注。2006年,我国国内旅游
人数13.94亿人次,入境旅游人数12494万人次,全国旅游外汇收入339.49亿美元,出境旅游总
人数为3452.36万人次。世界旅游组织预测,到2015年中国将成为世界上**大入境旅游接待
国和第四大出境旅游客源国。届时中国入境旅游人数可达2亿人次,国内旅游人数可达26亿人
次以上,出境旅游人数可达l亿人次左右,游客市场总量可达30亿人次左右,居民人均出游可达
2次,旅游业总收入可达2万亿元人民币左右。“十一五”期间中国旅游业将每年新增直接就业
70万人、带动间接就业350万人。到2015年,中国旅游直接拉动和间接就业总量将达l亿人左
右。
蓬勃发展、无限生机的旅游业,给旅游教育,尤其是高等旅游教育带来了巨大的机遇和挑战。
旅游管理是工商管理下面的一个小学科,却面向的是大产业,如何使旅游学科做大做强,更好地
为旅游产业服务,为2l世纪旅游业发展培养所需各类人才,是每一个旅游教育工作者所要思考
的问题。做大做强旅游学科,使旅游教育要与旅游产业的发展同步,就必须加大旅游学科建设的
力度,其中之一就是要搞好旅游教材的建设,因为,教材是体现教学内容和教学方法的知识载体,
是进行教学的基本工具,也是深化教育教学改革,全面推进素质教育,培养创新人才的重要保证。
中国林业出版社、北京大学出版社组织全国部分高校编写“2l世纪全国高等院校旅游管理系列实
用规划教材”就是推动旅游教学改革与教材建设的重要举措。
在本套教材的编写过程中,我们力求系统地、科学地介绍旅游管理专业的基本理论,基本知
识和基本技能(“三基”),同时也力求将以下理念融入到教材的编写中:一是教育创新理念。即以
培养创新意识,创新精神、创新思维、创造力或创新人格等创新素质以及创新人才为目的的教育
活动融入其中。二是现代教材观理念。传统的教材观以师、生对教材的“服从”为特征,由此而生
成的对教学矛盾的解决方式表现为“灌输式”的教学关系。现代教材观是以教材“服务”师生,即
将教材定义为“文本”和“材料”,提供了编者、教师、学生与真理之间的跨越时空的对话,为师生
创新提供了舞台。三是培养大学生“四种能力”的理念。教材的编写充分体现强化学生的实践能
力、创造能力和就业能力、创业能力的建设需要,以适应旅游业的快速发展对旅游人才的新要求。
四是教材建设服从于精品课程建设的理念。精品课程是具有一流教师队伍、一流教学内容、一流
教学方法、一流教材、一流教学管理等特点的示范性课程。精品课程建设是高等学校教学质量与
教学改革工程的重要组成部分。本套教材的编写力求为精品课程建设服务,能够催生出一批旅
游精品课程。
本套教材不仅是全国高等院校旅游管理专业教育教学的专业教材,而且也可作为旅游管理
部门、旅游企业专业人员培训及参考用书。我们希望本套教材能够为培养21世纪旅游创新人才
做出贡献。
*后,借此机会感谢北京大学吴必虎教授、青岛大学旅游学院马波教授对本套教材的指导,
感谢中国林业出版社和北京大学出版社对本套教材所付出的辛勤劳动以及各位参与编写的专家
和学者对本套教材所付出的心血!
前言
进入21世纪以来,我国的旅游事业迅猛发展,对旅游人才的需求也与日俱增。为适应这一形
势的需要,我国的旅游专业教育呈现出多层次、多元化的快速发展态势,为旅游业培养了大量专业
人才。旅游业的发展,离不开旅游专业教育,教材编写与使用是其中一个重要方面。
《中国旅游地理》是高等教育旅游管理专业的基础课程,也是其他不同层次旅游教育与培训的
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