食用菌栽培 第三版 节选

《食用菌栽培(全1册)(第3版)》:30年研究与实践
10余年集约化设施栽培实践
倾情奉献
15吃种商品菌类
生产过程、操作要点与管理经验
通俗易学

食用菌栽培 第三版 作者简介

黄毅,福建农林大学教授,中国食用菌协会理事,福建食用菌学会、协会副理事长。从事食用菌生产、教学、科研、技术开发38年。近十余年研究方向主要为食用菌集约化、工厂化设计及运作。在全国专业刊物和号业学术会议上发表文章数十篇,是国内数家大型食用菌企业(日出菇量1~5吨计)的技术顾问。著有:
食用菌生产理论与实践:厦门大学出版社出版,已至第四版;
食用菌栽培(上、下册):高等教育出版社出版,已至第二版。本书为第三版,在第二版的基础上,将上、下册合为全一册,并进行彩色印刷;
现代食用菌栽培理论与实践:厦门大学出版社出版,全国第一本关于食用菌集约化栽培专著;
福建食用菌:为第一副主编,中国农业出版礼出版,精装本。全书共计:300万字。

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