食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究-第六卷
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食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究-第六卷作者：罗锡文 开 本：32开 书号ISBN：9787030549013 定价：99.0 出版时间：2018-01-01 出版社：科学 |
食物生产方式向机械化和信息化转变战略研究-第六卷 本书特色
本书是中国工程院“国家食物安全可持续发展战略研究”重大咨询项目的课题之一，重点研究用机械化和信息化技术实现食物生产方式的转变。具体内容分为粮食作物、园艺与经济作物、畜禽与水产品生产方式转变战略研究三部分。关键是要解决两个问题：食物的生产方式为什么要向机械化和信息化转变以及转变的可能性；食物的生产方式如何向机械化和信息化转变，即如何由低水平的生产方式向高水平的生产方式转变。简言之，也就是要回答“新时代靠什么种地，如何种好地”这两个问题。报告提出了一些建设性的政策建议。
工业技术 轻工业、手工业 食品工业
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