14.5.2蛋白质结构373

14.5.3蛋白质的理化性质375

14.5.4蛋白质的生理功能377

阅读材料:杜维尼奥377

习题378



第15章核酸381

15.1核酸的组成381

15.1.1戊糖382

15.1.2碱基382

15.1.3核苷及核苷酸383

15.2核酸的结构384

15.2.1核酸的一级结构384

15.2.2DNA的分子结构384

15.2.3RNA的种类和分子结构386

15.3核酸的理化性质388

15.3.1核酸的一般理化性质388

15.3.2核酸的水解389

15.3.3核酸的变性、复性和分子杂交389

15.3.4核酸的颜色反应以及在分析测定中的运用390

15.4核酸的生理功能391

15.4.1核酸是遗传的物质基础391

15.4.2蛋白质的合成离不开核酸391

15.4.3核酸是人体的重要组成部分391

15.5人类基因组计划391

阅读材料:弗朗西斯·哈里·康普顿·克里克和詹姆斯·杜威·沃森392

习题393



第16章有机合成395

16.1有机合成设计总体思路395

16.1.1反合成分析396

16.1.2目标分子的切断策略与技巧399

16.2有机合成方法选择与应用400

16.2.1有机反应选择性的应用400

16.2.2导向基的应用402

16.2.3重排反应的应用402

16.2.4合成路线考察与选择403

16.2.5不对称合成404

16.2.6计算机辅助有机合成设计405

16.2.7组合化学405

16.2.8绿色合成化学406

16.3新型有机合成技术简介407

16.3.1有机光化学合成407

16.3.2有机电化学合成408

16.3.3有机辐射化学合成409

16.3.4有机固相合成409

16.3.5相转移催化合成410

阅读材料:罗伯特·伯恩斯·伍德沃德411

习题412

参考文献414

有机化学 作者简介

石春玲，徐州工程学院，副教授，2009年3月毕业于东南大学制药工程专业，在徐州工程学院化学化工学院从事教学工作至今。担任《有机化学》、《有机化学实验》、《药物化学》、《药物化学实验》、《精细化工与有机合成》、《应用化学专业英语》等专业基础课和专业课的教学工作，曾获得校级优 秀教案二等奖，发表教学论文2篇。主持并结项的校级科研青年课题1项和江苏省教育厅高校自然科学基金1项，在研校级科研培育课题1项，在国际学术期刊发表SCI收录论文3篇。

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