星级饭店质量管理

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星级饭店质量管理

星级饭店质量管理

作者:孙晨阳

开 本:32开

书号ISBN:9787513035545

定价:58.0

出版时间:2016-06-01

出版社:知识产权出版社

星级饭店质量管理 作者简介

      孙晨阳:原供职于锦江(北方)管理有限公司,研究生学历。主要从事饭店管理公司的质量管理与控制、饭店培训体系管理与控制及企业文化传播与推广等工作。2008年出版了《饭店质量管理》一书,继而出版数字版《饭店质量管理操作精要》,并于2012年修改后出版《饭店质量管理》(第二版)。本人受聘于某高校和某教育机构校外导师。 王潇,1980年生,现任职知识产权出版社。中央民族大学外贸英语系毕业,北京交通大学工商管理专业深造。曾从事高星级酒店服务、培训、管理工作。对高星级酒店员工服务和企业文化有较为深入的了解,参与过酒店内部培训和员工管理工作,参与过酒店培训教材的编写、修改工作。撰写了《论酒店管理中的企业文化建设》等论文。生活中是性情中人,热爱读书,音乐,摄影。

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