创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴

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创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴

创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴

作者:孔秋英

开 本:32开

书号ISBN:9787557007478

定价:32.0

出版时间:2017-02-01

出版社:广东旅游出版社

创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴 本书特色

新形势下,酒店行业面临前所未有的变化和挑战,酒店人力资源管理首当其冲。转型成为酒店业务部门的伙伴、成为企业的战略伙伴,这是每个酒店人力资源管理者的终极目标。 本书从分析传统酒店人力资源管理模型的欠缺入手,让读者了解创新现代酒店人力资源管理的原因,重点论述业务伙伴式现代酒店人力资源管理模型“四种角色”和“三柱模型”等理论,并提供一系列实操性的应用工具帮助建立这种模型。

创新现代酒店人力资源管理-从职能中心到业务伙伴 目录

目录序一 序二 推荐语 前言Ⅶ**章酒店人力资源管理为何需要转型 **节 酒店人力资源管理面临哪些外部挑战 一、经济环境对酒店人力资源的挑战 二、新常态下的酒店人力资源管理面临哪些挑战 三、新常态下呈现出来的人力资源管理特点 四、中国人力资源管理的现状 第二节 酒店人力资源管理面临哪些内部挑战 一、人力资源很丰满,现实很骨感 二、酒店人力资源管理面临的内部环境 三、酒店人力资源管理面临哪些挑战 第三节 酒店人力资源管理如何应对新常态 一、如何提高效率和效能 二、重新定位酒店人力资源管理工作 三、酒店人力资源管理如何突围 四、业务伙伴式人力资源管理模型是必然趋势第二章 酒店人力资源管理应转型为什么模型 **节 酒店人力资源管理应转型为业务伙伴式模型 一、业务伙伴式人力资源管理模型的价值理念 二、业务伙伴式人力资源管理模型的“四个角色” 三、业务伙伴式人力资源管理模型的“三支柱” 四、业务伙伴式酒店人力资源管理模型简介 第二节 酒店人力资源管理为何要转型为业务伙伴式模型 一、现有酒店人力资源管理模型的缺陷 二、业务伙伴式酒店人力资源管理模型的优势 第三节 对业务伙伴式酒店人力资源管理模型的说明 一、业务伙伴式酒店人力资源管理模型的“四个角色” 二、构建业务伙伴式酒店人力资源管理模型的“三支柱”第三章 酒店人力资源管理如何转型为业务伙伴式模型 **节 转型顺序 一、首先建立酒店共享服务中心 二、其次建立酒店人力资源专家中心 三、*后建立酒店人力资源业务伙伴 第二节 如何建立酒店共享服务中心 一、确定纳入酒店共享服务中心的项目 二、编制酒店共享服务中心的项目内容 三、设立酒店共享服务中心的服务形式 四、确定酒店共享服务中心的考核标准 五、对酒店共享服务中心人员进行培训 第三节 如何建立酒店人力资源专家中心 一、建立酒店人力资源专家中心的步骤 二、酒店人力资源专家培训课程体系 三、酒店人力资源专家中心提供解决方案时需要注意的要点 四、酒店共享服务中心与酒店人力资源专家中心的差异 第四节 酒店人力资源业务伙伴运作的十大工具 一、工具一:酒店各部门的业绩达成情况一览表 二、工具二:酒店各部门员工的绩效 三、工具三:酒店各部门员工的离职率 四、工具四:酒店各部门员工的培训情况 五、工具五:酒店各部门实际花费与预算对比一览表 六、工具六:酒店各部门工资福利与市场对比调查一览表 七、工具七:酒店各部门人才盘点 八、工具八:接班人计划(人才地图) 九、工具九:员工个人发展计划 十、工具十:员工满意度调查 第五节 对酒店人力资源管理转型为业务伙伴式模型的建议 一、酒店人力资源管理采取业务伙伴式模型要因地制宜 二、业务伙伴式和传统酒店人力资源管理模型的差异 三、不同人力资源管理模型在现实工作中的不同表现 四、业务伙伴式酒店人力资源管理地图 五、酒店人力资源管理成功转型为业务伙伴式模型的标志后记 参考文献

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