旅游商业研究
旅游商业研究作者:师守祥 开 本:16开 书号ISBN:9787310033973 定价:34.0 出版时间:2010-04-01 出版社:南开大学出版社 |
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插图:(2)游憩业游憩业大体可分为自然游憩,人文、人工游憩,前者以森林游憩为代表,后者以城市游憩为典型。包括游憩景观、游憩设施、游憩活动、服务设施。主要指公园、游乐区、康疗设施、旅游商业区(特产店、礼品店)等。(3)饭店与住宿业包括宾馆、饭店、度假村、旅游公寓、提供住宿的会议中心、提供住宿的展览中心、野营营地、招待所、家庭旅馆、分时度假物业、拖车营地等。不同类型的住宿设施,其商业研究的差异性很大。星级饭店评审本身重视硬件建设的豪华性和服务的标准化、程式化,设施设备和培训的投入必然加大。度假村要求环境清净优美,必然会在环境景观建设上投入更多,也可能需要新建专用道路才能与公共交通连接。(4)中介行业包括旅行社(我国有国际社、国内社之分)、旅游媒介、广告公司、网上预定业等。在我国,旅行社的设立门槛很低,交纳一定数额的保证金就可以设立。设施设备投资也很简单,一间房、一部电话和传真机就可以开张。产品基本不存在技术研发成本,也没有专利保护,容易模仿。经营管理规范性差,人力资本存量低,大多是没有底薪的临时性兼职导游带团。这类企业成立容易,倒闭也很快,个人认为基本上不需要做付费的商业研究。旅游媒介和广告是传统产业的新兴项目,需开展诸如广告投放效果性价比等研究。(5)旅游交通行业包括航空公司、铁路公司、公共交通公司、长途汽车公司等。在我国一般指经交通管理部门批准的,专门开展旅游业务的旅游车船公司。旅游交通企业地方保护盛行,部门分割与进入壁垒普遍,商业研究政策性很强,需特别注意各地政策的差异。(6)会展行业各类能引起大量客流的节日、会议、展览、体育比赛、民间活动等。会展旅游在业界很受追捧,但要在这个新领域投资则需谨慎。我国旅游节会已经相当普及甚至泛滥,县及以上行政区域都有自己的旅游节、文化节,有的一年有好几个旅游节,但商业价值普遍不大。节会对旅游活动、旅游经营的影响,其机制尚不清楚,预测难度很大。即便是像2008年北京奥运会这样的体育盛会,对旅游业的促进作用也没有像专家之前预测的那样乐观。我国形形色色的旅游节,基本模式是明星赶场、官员录像、媒体喧哗,大多是赔钱赚吆喝。旅游节庆也有人财两旺、形象正面,办得很成功的。自然,成功的旅游节,必有其成功的理由。
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