旅游商业研究 内容简介

本书在总结我国旅游商业研究的相关经验和吸收国际上较为成熟的商业研究理论的基础上，全面系统地论述了旅游商业研究的理论、方法与技术。全书共分五篇，十六章。五篇包括旅游商业研究总论、旅游商业计划书、旅游项目可行性研究、旅游项目财务评价、旅游市场研究。十六章包括旅游商业研究、旅游商业研究常用的方法与工具、旅游商业研究信息收集、旅游商业研究过程与组织、旅游商业计划书组成、旅行社商业计划书大纲、酒店企业商业计划书大纲、互联网旅游企业商业计划书大纲、项目可行性研究、旅游项目可行性研究特征、旅游项目可行性研究的内容、财务评价与投资估算、旅游企业贷款、借款需求分析、旅游市场研究、顾客满意度调查等。
本书结构完整、内容丰富、方法具体。特点是系统性、实用性、操作性强。适合旅游高等院校教师、研究生与高年级本科生、旅游企业管理人员、旅游咨询机构从业人员使用。

旅游商业研究 目录

旅游商业研究 节选

《旅游商业研究》在总结我国旅游商业研究的相关经验和吸收国际上较为成熟的商业研究理论的基础上，全面系统地论述了旅游商业研究的理论、方法与技术。全书共分五篇，十六章。五篇包括旅游商业研究总论、旅游商业计划书、旅游项目可行性研究、旅游项目财务评价、旅游市场研究。十六章包括旅游商业研究、旅游商业研究常用的方法与工具、旅游商业研究信息收集、旅游商业研究过程与组织、旅游商业计划书组成、旅行社商业计划书大纲、酒店企业商业计划书大纲、互联网旅游企业商业计划书大纲、项目可行性研究、旅游项目可行性研究特征、旅游项目可行性研究的内容、财务评价与投资估算、旅游企业贷款、借款需求分析、旅游市场研究、顾客满意度调查等。《旅游商业研究》结构完整、内容丰富、方法具体。特点是系统性、实用性、操作性强。适合旅游高等院校教师、研究生与高年级本科生、旅游企业管理人员、旅游咨询机构从业人员使用。

旅游商业研究 相关资料

插图：（2）游憩业游憩业大体可分为自然游憩，人文、人工游憩，前者以森林游憩为代表，后者以城市游憩为典型。包括游憩景观、游憩设施、游憩活动、服务设施。主要指公园、游乐区、康疗设施、旅游商业区（特产店、礼品店）等。（3）饭店与住宿业包括宾馆、饭店、度假村、旅游公寓、提供住宿的会议中心、提供住宿的展览中心、野营营地、招待所、家庭旅馆、分时度假物业、拖车营地等。不同类型的住宿设施，其商业研究的差异性很大。星级饭店评审本身重视硬件建设的豪华性和服务的标准化、程式化，设施设备和培训的投入必然加大。度假村要求环境清净优美，必然会在环境景观建设上投入更多，也可能需要新建专用道路才能与公共交通连接。（4）中介行业包括旅行社（我国有国际社、国内社之分）、旅游媒介、广告公司、网上预定业等。在我国，旅行社的设立门槛很低，交纳一定数额的保证金就可以设立。设施设备投资也很简单，一间房、一部电话和传真机就可以开张。产品基本不存在技术研发成本，也没有专利保护，容易模仿。经营管理规范性差，人力资本存量低，大多是没有底薪的临时性兼职导游带团。这类企业成立容易，倒闭也很快，个人认为基本上不需要做付费的商业研究。旅游媒介和广告是传统产业的新兴项目，需开展诸如广告投放效果性价比等研究。（5）旅游交通行业包括航空公司、铁路公司、公共交通公司、长途汽车公司等。在我国一般指经交通管理部门批准的，专门开展旅游业务的旅游车船公司。旅游交通企业地方保护盛行，部门分割与进入壁垒普遍，商业研究政策性很强，需特别注意各地政策的差异。（6）会展行业各类能引起大量客流的节日、会议、展览、体育比赛、民间活动等。会展旅游在业界很受追捧，但要在这个新领域投资则需谨慎。我国旅游节会已经相当普及甚至泛滥，县及以上行政区域都有自己的旅游节、文化节，有的一年有好几个旅游节，但商业价值普遍不大。节会对旅游活动、旅游经营的影响，其机制尚不清楚，预测难度很大。即便是像2008年北京奥运会这样的体育盛会，对旅游业的促进作用也没有像专家之前预测的那样乐观。我国形形色色的旅游节，基本模式是明星赶场、官员录像、媒体喧哗，大多是赔钱赚吆喝。旅游节庆也有人财两旺、形象正面，办得很成功的。自然，成功的旅游节，必有其成功的理由。