三大病饮食疗法-癌症.乙肝.糖尿病防治问答
三大病饮食疗法-癌症.乙肝.糖尿病防治问答作者:黎文献主编 开 本:32开 书号ISBN:9787545403039 定价:15.0 出版时间:2009-09-01 出版社:广东经济出版社 |
三大病饮食疗法-癌症.乙肝.糖尿病防治问答 本书特色
《三大病饮食疗法:癌症·乙肝·糖尿病防治问答》是由广东经济出版社出版的。
三大病饮食疗法-癌症.乙肝.糖尿病防治问答 目录
前言**章 癌症防治问答与饮食疗法**节 癌症防治问答1.如何增强免疫力2.癌症与自由基有何关系3.微量元素与防癌有何关系4.食鱼油可防癌吗5.膳食纤维可防癌吗6.维生素可防癌吗7.蔬菜水果可防癌吗8.哪些食物可能致癌9.高脂饮食会致癌吗10.黑色锅垢会致癌吗11.防癌饮食为什么要“以素为主,荤素搭配”12.饮食防癌“十一要”是什么13.食物为什么能防癌14.食物为什么有抗化学致癌物的功效15.食物为什么能控制失控的细胞生长16.食物为什么能限制肿瘤的营养和生长17.减少患癌有哪三个要点18.癌症与饮食的关系大吗19.我们应该怎样“吃”20.世界癌症基金会的饮食预防癌症14种方法是什么21.我国防癌膳食的建议有哪些22.炒菜时怎样防癌23.为什么不提倡老火熬汤24.为什么说果蔬沙拉好处多25.为什么食卤鱼(成鱼)易患鼻咽癌26.没有腌透的咸菜能不能吃27.喝豆浆有哪五忌28.为什么多吃鸡蛋能防癌29.为什么多吃猪血能防癌30.专家为何建议少吃红肉31.肉食中残留的合成激素会不会致癌32.隔夜炒好的蔬菜应少吃吗33.为什么不能生吃鱼、虾34.常吃鸡、鸭屁股会致癌吗35.多糖类食物为何能抗癌36.蔬菜为什么不能在冰箱里久放37.常饮电热饮水机的水为何对防癌不利38.为什么常吃烫食易得口腔、食道癌39.为什么鲜肉反复冷冻易生致癌物40.为什么经常吃夜宵容易患胃癌41.味精会不会致癌42.为什么食谱常变有助防癌43.微波炉有防癌功效吗44.鲜果、鲜菜汁为什么称为人体的清道夫第二节 癌症防治食物1.番薯(红薯、地瓜)2.芦荟3.芦笋(龙须菜)4.菜花(花椰菜)5.卷心菜(洋白菜、包心莱、椰菜)6.芹菜7.茄子8.甜椒9.胡萝卜10.芥菜11.番茄(西红柿)12.葱(青葱)13.绿茶14.橄榄油15.薏苡仁16.黄豆17.鲍鱼18.海参19.带鱼20.泥鳅21.水鱼22.乌龟23.鱼鳔24.鲨鱼25.猴头菇26.香菇27.银耳第三节 防癌药膳1.香菇豆腐饭2.薏苡仁莲子粥3.莲子人参汤4.山参丹麦甲鱼5.大蒜炖生鱼6.归参焖鳝鱼7.香菇蒸鲤鱼8.夏枯草海带煲猪瘦肉9.薏苡仁粳米鸡10.紫皮蒜11.三豆饮12.无花果炖瘦肉13.姜汁牛奶14.牛奶蜂蜜饮15.米汤冰糖慈姑糊16.参芪杞子炖品17.双耳猪肺汤18.罗汉果煲猪肺19.雪梨煲鱼腥草20.鸡蛋三七汤21.鳝鱼杂烩22.花旗参肉汤23.莲鹤双花露24.石上柏瘦肉汤25.参须清热茶26.银耳莲子羹27.马蹄蕹菜汤28.薏苡仁槐莲汤29.牡蛎肉海带丝汤30.杞子猪肉甲鱼汤31.银耳清润汤32.鸽肉大枣饭33.鲜鱼豆腐汤34.参须炖汤35.灵芝煲草龟36.黄芪杞子炖甲鱼37.淮杞炖鸡肉38.橄榄罗汉果饮第二章 乙肝防治问答与饮食疗法**节 乙肝防治问答1.肝脏的位置和生理功能是怎样的2.肝脏的再生能力强吗3.病毒性肝炎临床如何分类4.乙型肝炎常见的感染传播途径有哪些5.乙肝带菌者预后如何6.肝功能化验检查项目有哪几种7.乙肝治疗为何应以抗病毒为主8.治乙肝病为何要坚持9.慢性乙肝保健如何做到三分治七分养10.慢性乙肝大三阳、小三阳是否需要采取治疗11.为什么说良好的心情是治疗乙肝的秘诀12.邓铁涛教授谈乙肝如何治疗13.硒为何有增强免疫、保肝护肝功能14.乙肝患者如何用药15.乙肝患者盲目追求“转阴”为何极易上当16.乙肝表面抗原在患者体内存在的时间有多长17.如何正确看待乙肝病情发展“三部曲”18.乙型肝炎病毒标志物的含义是什么19.什么是“大三阳”、“小三阳”10.“大三阳”是否病情很严重21.检查结果“大三阳”、“小三阳”,谁重谁轻22.“小三阳”需要治疗吗23.“大三阳”如何转归24.何为无症状HBeAg携带者25.临床上有无转阴特效药26.无症状HBsAg携带者要不要接种乙肝疫苗,如何进行自我保健27.如何区别对待乙肝表面抗原阳性患者28.乙肝病毒表面抗原携带者平时应注意哪些事项29.乙肝患者能否结婚生育30.乙肝患者能过性生活吗31.乙肝病毒能通过父亲传播吗32.何为“双阳孕妇”,其应如何进行免疫33.孕妇是乙肝无症状感染者,新生儿该如何进行免疫和喂养34.小儿病毒性乙肝治疗应注意什么35.如何认识乙肝的误区36.乙肝疫苗有必要3年接种1次吗37.如何认识慢性乙肝的治疗38.病毒性肝炎患者都需要干扰素治疗吗39.哪些患者不宜使用干扰素治疗40.乙肝病毒携带者如何做好“自治”与“外援”双管齐下41.如何确定慢性乙肝的治疗对象、治疗时机42.病毒性肝炎如何进行康复调摄43.如何解读乙肝病毒血清标志物的乙肝两对半临床意义44.乙肝治疗有哪些宜忌45.乙肝患者饮食有哪些原则46.肝炎患者饮食如何进行荤素搭配47.肝炎患者的饮食有哪些禁忌48.蜂胶对乙型肝炎有疗效吗第二节 乙肝防治食物1.牛奶2.鸡蛋3.鱼4.泥鳅5.鲫鱼6.鲤鱼7.红薯8.鸡肉9.兔肉10.猕猴桃11.番茄12.蘑菇、香菇13.马铃薯14.蜂蜜15.黄豆16.胡萝卜17.大枣18.云芝19.苦荬菜20.越橘21.水飞蓟第三节 乙肝药膳1.茵陈粥2.五味虎杖蜜3.萝卜炒肝片4.大枣柑橘饮5.大枣瘦肉汤6.赤小豆花生饮7.陈皮山药鸭8.加味车前叶粥9.枸杞山药鳖甲汤10.银耳莲子蛋汤11.银耳粥12.银耳杞子里脊汤13.香菇木耳汤14.香菇烩肚丝15.软炸鲜蘑菇16.茵陈公英粥17.茯苓大枣粥18.丹参田鸡汤19.山药桂圆炖甲鱼20.泥鳅炖豆腐21.泥鳅粉22.猕猴桃田基黄汁23.鲫鱼赤豆汤24.大枣花生糖水25.带鱼女贞饮第四节 辅助治疗乙肝验方1.董氏抗乙肝Ⅰ号2.董氏抗乙肝Ⅱ号3.董氏抗乙肝Ⅲ号4.董氏抗乙肝Ⅳ号5.清热解毒冲剂6.八子养肝汤7.清热解毒汤8.乌鸡四黄汤9.乙肝灵汤10.肝炎Ⅱ号11.枝莲柴胡汤12.乙肝饮13.蚂蚁乙肝宁14.固本方第五节 辅助治疗乙肝中成药1.苦参碱注射液2.茵栀黄注射液3.猪苓多糖注射液4.云芝肝泰胶囊5.乙肝解毒胶囊6.乙肝扶正胶囊7.鸡骨草肝炎丸8.大黄蟅虫丸9.肝复乐片10.五酯片11.益肝灵片第三章 糖尿病防治问答与饮食疗法**节 糖尿病防治问答1.什么叫1型、2型糖尿病2.糖尿病的诱因有哪些3.什么是空腹血糖和餐后2小时血糖4.糖尿病血糖控制有哪些标准5.口服降糖药降血糖的主要作用过程是什么6.降血糖的激素是什么7.高纤维素饮食对防治糖尿病有何意义8.微量元素缺乏会给胰腺带来什么损害9.怎样正确对待糖尿病的“饥饿”与“饱腹”感10.服降糖药就可以不控制饮食吗11.糖尿病患者宜不宜喝咖啡12.糖尿病患者吃“干饭”好还是吃“稀饭”好13.2型糖尿病患者能否喝蜂蜜14.糖尿病患者饮水要限制吗15.糖尿病患者不吃饭怎么血糖还高16.糖尿病患者的餐次应如何安排17.糖尿病患者为什么要控制饮食18.餐后高血糖如何处理19.糖尿病患者节假日应注意什么20.糖尿病有哪些保健方法21.糖尿病患者如何选用蔗糖代用品22.糖尿病患者为何需多饮水23.糖尿病患者可不可以喝粥24.糖尿病患者饮食治疗十大原则是什么25.糖尿病患者感冒时的血糖会升高吗26.糖尿病肾病患者蛋白质如何摄入27.南瓜是否有降糖的作用28.一个错误的传说为何蒙了我们多年29.荔枝有降血糖作用吗30.苦瓜能治疗糖尿病吗31.糖尿病患者如何选择吃水果32.蜂胶对糖尿病患者有哪些保健作用33.糖尿病患者为何宜少食多餐34.糖尿病患者是否可以饮酒35.糖尿病患者饮食的“六个不要”是什么36.糖尿病饮食口诀是什么37.常用糖尿病术语英文缩写有哪些38.碳水化合物为何不宜控制过严39.糖尿病患者的脂肪摄入量为何要减少40.蛋白质的供应量为何要充足41.糖尿病患者为何要进行适量的体育运动42.如何按压脚部反射区防治糖尿病第二节 糖尿病防治食物1.苦瓜2.南瓜3.空心菜4.洋葱5.芦笋6.番薯叶(红薯叶)7.胡萝卜8.白萝卜9.兔肉10.黄鳝11.泥鳅12.猪横利(猪脾)13.鲫鱼14.柚子15.菠萝16.樱桃17.西瓜18.草莓19.罗汉果20.小米(粟米)21.黄豆和豆浆22.荞麦23.赤小豆24.黑芝麻25.黑豆26.香菇(冬菇)27.海带28.山药29.薏苡仁30.茶叶31.银耳(雪耳、白木耳)第三节 糖尿病药膳1.猪横利葛粉茶2.苦瓜炖蚌肉3.沙参马蹄炖猪肚4.玉竹煲兔肉5.玉竹麦冬鸭6.芦笋粥7.玉米须猪横利汤8.葛根山楂炖牛肉9.西洋参鲫鱼汤10.山药南瓜汤11.消渴汤12.大枣鸽肉饭13.清蒸参芪鸡14.魔芋拌黄瓜15.芝麻黑豆糊16.枸杞韭菜炒虾仁17.猪横利杞子海参汤18.茯苓山药肚19.芝麻山药降糖糕20.泥鳅山药黄芪汤21.黄鳝药膳汤22.健脾降糖饮23.参芪降糖方24.生脉参甘饮25.抑糖汤26.滋燥降糖汤27.姜汁黄鳝饭28.山药莲子粳米粥29.益脾饼30.玉米扁豆大枣粥31.附子羊肉汤32.参冬粥33.黑鱼芪菇汤34.菊花山楂茶35.养肝明目汤36.红茶饮37.骨碎补粳米粥38.苦瓜绿茶39.玉米须茶40.祛脂茶41.菊花茶42.山药黄芪饮43.五汁饮第四节 辅助治疗糖尿病的中药单验方1.人参方2.黄连方3.天花粉4.地骨皮饮5.白僵蚕煎剂6.黄柏煎剂7.荔枝单方8.番石榴制剂第五节 辅助治疗糖尿病中成药1.参芪降糖胶囊2.消渴丸3.世良降糖丸4.玉泉丸
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