安全饮食十日通
安全饮食十日通作者:小东 开 本:16开 书号ISBN:9787550204959 定价:21.8 出版时间:2012-08-01 出版社:京华出版社 |
安全饮食十日通 本书特色
我们相信,读者通过阅读《安全饮食十日通》可以迅速掌握安全饮食的知识,可以回避生活中的种种问题,让自己的生活更加健康多彩。
安全饮食十日通 内容简介
在日常生活中学会如何识别和鉴别食物的种类和品质的优劣,这将成为普通民众生活的一个**技能,为了更好地帮助普通民众选择无毒无害的食品,《安全饮食十日通》从食品的质量鉴别、烹调中的安全、食物的相生相克三个方面出发,对如何安全饮食做出了详细的介绍。
安全饮食十日通 目录
上篇:食品的质量鉴别**天 粮油类食品的鉴别
一、粮食鉴别
二、食用油鉴别
第二天 鱼肉类食品的鉴别
一、肉类食品鉴别
二、肉禽制品鉴别
三、鱼产品鉴别
四、海产品鉴别
第三天 蔬菜与干菜的鉴别
一、蔬菜的鉴别
二、干菜的鉴别
第四天 酒茶类食品鉴别
一、茶叶的鉴别
二、酒类产品鉴别
保健/心理健康 饮食营养食疗
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