体制酸性变碱性的关键饮食-4周碱回健康

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体制酸性变碱性的关键饮食-4周碱回健康

体制酸性变碱性的关键饮食-4周碱回健康

作者:吴大为

开 本:16开

书号ISBN:9787535273192

定价:32.0

出版时间:2015-03-01

出版社:湖北科学技术出版社

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体制酸性变碱性的关键饮食-4周碱回健康 作者简介

吴大为 1994 年马来西亚拿督杯创意料理冠军,2003法国蓝带骑士奖得主。曾任台北畜产运销公司顾问、统一企业集团料理顾问、中华美食协会顾问、林口长庚医院膳食指导、台安医院专业月子餐膳食顾问、2003—2007 年中西餐金牌厨师赛评审、国宴总监。现为常馔食品顾问、龙崎福伯畜牧场顾问、《料理满天下》节目的固定料理讲师。 陈彦甫 辅仁大学食品科学系硕士,持有专技高考营养师、素食丙级厨师证照、保健食品工程师。 曾任恒春基督教医院营养师、伯庆事业集团营养师。现任联合营养咨询中心营养师、老人长期照顾中心兼任营养师、威瑞生物科技营养讲师、立功补习班营养讲师。其著作有《 超级健康食物排行榜》、《神奇的酵素》、《公共卫生营养学》、《团体膳食设计与管理》。

体制酸性变碱性的关键饮食-4周碱回健康

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