家有妙招-日常小妙招珍藏版生活大智慧 本书特色

日常小妙招珍藏版生活大智慧。方便+实用+有效＝轻松愉快的生活。
　　本书内容丰富详尽，新颖实用，贴近生活，语言通俗易懂，查阅方便，是一本方便有效的现代家庭生活指导手册。

家有妙招-日常小妙招珍藏版生活大智慧 内容简介

《家有妙招》顺应时代的发展，并结合人们物质文化生活的需要，本着取之于生活、用之于生活的原则，为大家辑录了大量的实用性与科学性非常强的小妙招，涉及美食、服饰、家居、日常应用、出行及家庭理财等方面。美食方面从选购、加工、烹饪、储存保鲜和饮食宜忌的角度为大家支招；而服饰方面也从选购、搭配、清洗保养与穿衣宜忌来为大家解忧；当然，大家都想有一个温馨舒适的家，那么家居篇中就为大家指出了在购房、装修布置、居室美化及家居物品的清洁保养方面的问题解决妙招；日常应用篇中主要涉及平时大家普遍使用的电器的购买与使用、清洁与保养妙招以及使用电器时应注意的事项，而且现在社会高度重视的节约问题其中也同样包括；针对人们购车热与旅游热的现状，我们又在出行篇中为大家准备了出行工具的使用及旅游时应注意的各种可能遇到的问题的解决妙招；而在家庭理财篇中我们又为那些没钱的、有钱的、想投资的、想保险的支了不少的妙招。
这些家庭生活妙招完全用通俗且简练的语言来叙述，适用于社会各个阶层的人。可以说，此书是你营造家庭幸福生活的良师益友，是伴你一生的好伙伴！
繁杂与苦恼的琐事还是要摆脱的，压力还是要减轻的，你还是要在人潮涌动的闹市中奔波的，生活还是要继续前进的……带上我们的妙招吧，愿它为你的生活增姿添彩，更为你的生活迎来每一个轻松惬意的灿烂明天！

家有妙招-日常小妙招珍藏版生活大智慧 目录

**篇　美食篇
　一、食品选购妙招
　巧选活鸡有妙招
　巧选火腿有妙招
　巧选螃蟹有妙招
　巧识变质烧鸡有妙招
　巧选鲜肉有妙招
　巧辨病死畜禽肉有妙招
　选购鱼类有妙招
　选购鲜虾有妙招
　选购河蟹有妙招
　选购猪肝有妙招
　选购香肠有妙招
　识别优质虾皮妙招
　选购鲜鸡蛋有妙招
　选购松花蛋的妙招
　巧选食用油有妙招
　鉴别食用油优劣有妙招
　识别食醋优劣有妙招
　识别酱油优劣有妙招
　巧识真假味精有妙招
　巧识变质酸奶有妙招
　鉴别燕窝有妙招
　选购大米的妙招
　选购面粉三妙招
　选购凉粉的妙招
　选购蔬菜的妙招
　巧选笋干有妙招
　　巧选辣椒有妙招
　　巧选蘑菇有妙招
　购买豆制品有妙招
　购买苹果有妙招
　购买香蕉有妙招
　购买鲜梨有妙招
　购买柚子有妙招
　购买草莓有妙招
　识别西瓜生熟有妙招
　辨别蜂蜜真假有妙招
　鉴别新茶和陈茶有妙招
　辨别茶叶优劣有妙招
　挑选白酒有妙招
　鉴别啤酒有妙招
　选购果酒有妙招
　食品保质期与保存期是不同的
　二、食物处理加工妙招
　巧洗活鸡、活鸭有妙招
　巧杀鸡妙招
　去除鸡肉腥味妙招
　巧洗猪肉上污物有妙招
　清洗猪舌有妙招
　收拾猪腰有妙招
　清洗猪内脏有妙招
　清洗猪油有妙招
　猪肉不宜长时间泡
　快速清除猪蹄毛垢有妙招 　
　　泡发蹄筋有妙招
　化冻肉有妙招
　切牛、猪、鸡肉有妙招
　剁肉不粘刀有妙招
　羊肉巧除膻味有妙招
　咸鱼复鲜有妙招
　去除带鱼鱼鳞有妙招
　去除河鱼腥味有妙招
　巧洗带鱼有妙招
　巧抽鲤鱼筋有妙招
　巧除鱼苦胆汁妙招
　收拾虾有妙招
　巧挤虾仁有妙招
　加工甲鱼有妙招
　去除甲鱼内腥味有妙招
　巧杀黄鳝有妙招
　清洗鲜墨鱼有妙招
　清洗海蜇皮有妙招
　分离蛋黄蛋清有妙招
　剥鸡蛋皮有妙招
　米不宜多次淘洗和浸泡
　巧使腌菜脆嫩有妙招
　清除蔬菜上残留农药有妙招
　巧洗生姜有妙招
　巧使海带变软有妙招
　巧洗木耳有妙招
　巧洗蘑菇有妙招
　巧洗芋艿有妙招
　巧洗豆腐有妙招
　巧剥蒜皮有妙招
　巧剥毛豆有妙招
　清洗蔬菜有妙招
　清洗蔬菜时的注意事项
　让芹菜重新发芽有妙招
　清洗草莓有妙招
　清洗葡萄有妙招
　柿子去涩有妙招
　巧削苹果有妙招
　　桃子去桃毛有妙招
　　巧去山药皮有妙招
　　吃土豆一定要削皮
　　不要将切好的土豆浸泡太长时间
　 吃白菜要注意
　巧洗番茄有妙招
　巧生豆芽有妙招
　巧洗菜花有妙招
　切辣椒不流泪有妙招
　三、食物烹调妙招
　不同食物烹饪方法的营养比较
　使营养更均衡的配菜妙招
　烹调之妙招
　熬制美味香粥之妙招
　熬玉米粥之妙招
　巧熬羊肉粥

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