巧用生姜 本书特色

姜是千家万户常用的**之物，《巧用生姜》内容丰富，不仅介绍了生姜的来源、品种、分类、贮存方法、营养和药用价值，还列举了很多日常生活巧用生姜的小知识。除此之外，编者还精心挑选了许多生姜治病疗方，经济实用、简便易行，涉及到内科、外科、妇产科、男科、儿科、五官科、皮肤科以及传染性疾病范围的多种常见病。生姜的治病良方经济实用、简便易行，方便大多数读者对症选用，防病治病，可根据具体状况，请教专业人士正确选用所需的疗方。

巧用生姜 内容简介

姜是千家万户常用的**之物，是我们日常饮食中较常用的调味品，在菜肴中能增香提味、去腥化腻，可增进人的食欲。但生姜的作用不仅仅局限于饮食烹调，还可应用在防病治病及强身健体上。本书主要介绍生姜的基本知识，生姜在生活的妙用（日常用生姜的常识和窍门），生姜巧用治百病以及生姜养生保健食疗方等，给读者传递健康的生活方式。

巧用生姜 目录

**章 谈古论今话生姜
一、生姜的简介和传说
初识生姜
姜的古老传说
二、历代有关生姜之说
古典文献对姜的记载
古人对姜的论述
三、姜的分类
按姜的原色分类
按姜的生长分类
按姜的品种分类
四、姜的营养和药用价值
生姜的主要作用
姜的营养成分表
第二章 日常生活用姜常识

巧用生姜 节选

《巧用生姜》，本书不仅介绍了生姜的来源、品种、分类、贮存方法、营养和药用价值，还列举了很多日常生活巧用生姜的小知识。除此之外，编者还精心挑选了许多生姜治病疗方，经济实用、简便易行，涉及到内科、外科、妇产科、男科、儿科、五官科、皮肤科以及传染性疾病范围的多种常见病。生姜的治病良方经济实用、简便易行，方便大多数读者对症选用，防病治病，可根据具体状况，请教专业人士正确选用所需的疗方。

家居/休闲游戏 生活窍门

在线阅读