蒜的妙用 内容简介

　　《蒜的妙用》叙述了蒜的历史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等几个方面的实际妙用方法近60条。涉及内容多，浅显易懂实用，但内容又较为科学，是一本优秀的科普读物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特通过历史渊源、如何挑选与保存、实际应用等方面的介绍，向我们娓娓道来蒜的鲜明特点，帮助我们重新认识、发现蒜带给我们的小惊喜。

蒜的妙用 目录

序
1　古老的植物
蒜之古今
有益健康的蒜

2　各种各样的蒜
蒜的分类
蒜的选购与储存
蒜的其他产品

3　蒜与家务
驱虫与防虫
保护绿色植物

4　蒜与健康

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