鸡蛋的妙用
鸡蛋的妙用作者:[法] 阿里克斯·勒菲耶夫-德尔库特(Alix Lefief-Delcourt) 著,史潇潇 译 开 本:32开 书号ISBN:9787547817520 定价:18.0 出版时间:2013-06-01 出版社:上海科学技术出版社 |
鸡蛋的妙用 内容简介
柠檬、醋、苏打、蜂蜜、盐、橄榄油等等,可以说是生活中常见常吃的东西,可你是不是真正知道它们的众多好处呢?怎么吃,怎么样用才能发挥其他作用呢?《生活妙用丛书:香料的妙用》就是你的好帮手,小小一册在手,妙招无所不知,不仅有助健康(食疗),还可以美容(天然原料),帮助清洁家居环境。
鸡蛋的妙用 目录
序
1 先有鸡还是先有蛋
鸡蛋的结构和组成
蛋的种类和特殊的蛋
与鸡蛋有关的谚语
2 有益健康的食品
极其丰富的营养
鸡蛋食用宜忌
3 鸡蛋的选择和贮存
识别标注信息
鸡蛋的贮藏
4 鸡蛋与家居
家居清洁
制作实用物品
5 鸡蛋与美容
头发护理
皮肤护理
6 鸡蛋与健康
预防与治疗疾病
增加营养
纠正谬误
7 鸡蛋与美食
烹饪鸡蛋
窍门集锦
鸡蛋菜谱
附录一:一只普通鸡蛋的营养价值
附录二:鸡蛋上数字3-0代码的含义
附录三:烹饪鸡蛋的时间和方式
译后记
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