婴幼儿营养餐大全
婴幼儿营养餐大全作者:高时焕 著 开 本:16开 书号ISBN:9787538875140 定价:19.9 出版时间:2013-07-01 出版社:黑龙江科学技术出版社 |
theme 2 用芝麻和坚果来做
中期
糙米黑芝麻粥 091
后期
南瓜黑芝麻稀饭 091
结束期
鱼肉花生炒饭 091
theme 3 用肉类和海鲜来做
中期
酱牛肉粥 092
后期
牛肉海带稀饭 092
结束期
蔬菜海鲜营养饭 092
theme 4 用鸡蛋和起司做
中期
花菜起司粥 093
后期
煎土豆蔬菜奶油 093
结束期
鸡蛋饭团 093
theme 5 用豆类来做
中期
土豆豆粉粥 094
后期
豌豆夏南瓜稀饭 094
结束期
豌豆菠菜汤 094
theme 6 用豆腐来做
中期
花椰四季豆腐粥 095
后期
牛肉豆腐稀饭 095
结束期
香菇豆皮饭 095
theme 7 用蔬菜和水果来做
中期
土豆蔬菜粥 096
后期
小鱼蔬菜稀饭 096
结束期
绿豆芽泡菜炒饭 096
part 5 有助于改善婴儿不适症状的副食品
随机应变的措施和预防方法
case 1 感冒
初期第1阶段 橘子稀粥 102
中期 鳕鱼鸡蛋粥 102
后期 南瓜花生蒸饼 103
结束期 牡蛎萝卜营养饭 103
case 2 发烧
初期第2阶段 哈密瓜夏南瓜稀粥 104
中期 牛肉南瓜粥 104
后期 虾仁鸡蛋糕 105
结束期 蔬菜酱汁豆腐 105
case 3 腹泻
初期第1阶段 糯米稀粥 106
中期 牛肉夏南瓜粥 106
后期 蒸鱼肉豆腐 107
结束期 营养糯米饭 107
case 4 便秘
初期第2阶段 乌塌菜梨稀粥 108
中期 核桃蔬菜粥 108
后期 茄子大麦稀饭 109
结束期 红薯苹果糊 109
case 5 经常呕吐
初期第2阶段 土豆南瓜稀粥 110
中期 萝卜清汤 110
后期 洋菇蔬菜粥 111
结束期 红薯薏仁饭 111
case 6 贫血
初期第1阶段 菠菜稀粥 112
中期 蛋黄粥 112
后期 金针菇牛肉汤饭 113
结束期 牛肝丸子汤 113
case 7 过敏
初期第1阶段 胡萝卜稀粥 114
初期第2阶段 菠菜花菜稀粥 114
后期 花菜汤 115
结束期 土豆香菇饭 115
case 8 口腔溃疡
初期第2阶段 水蜜桃香蕉稀粥 116
中期 香蕉牛奶粥 116
后期 苹果拌土豆 117
结束期 蟹肉起司羹汤 117
case 9 厌食
初期第1阶段 栗子糊 118
中期 水果布丁 118
后期 红薯核桃饭 119
结束期 甜南瓜营养饭 119
part 6 天然婴幼儿食品和零食
喂食1~3岁儿童的建议
item 1 用当季食材制作既新鲜又营养的零食
春天
虾炸土豆饼·鱿鱼丸子·dha汉堡 136
夏天
炸鲜鱼核桃·炸猪肉片盖饭·南瓜饼 137
蔬菜虾仁炒饭·鲔鱼三明治·茄子炸酱炒饭 138
秋天
炸红薯猪肉排·迷你炸鱿鱼·豆腐鲔鱼肉排 139
蘑菇蔬菜鸡蛋卷·海鲜豆芽炒饭·苹果派 140
冬天
泡菜起司炒饭·包菜鲽鱼肉排·菠菜蟹肉卷饼 141
item 2 预防偏食
讨厌吃肉时
水果糖醋肉·泡菜饺子汤·蒸鸡肉栗子蔬菜卷 142
不吃海鲜时
咖哩鲭鱼·海鲜凉粉拌杂菜·蟹肉蘑菇饼 143
不吃蔬菜和豆类时
三色蛋卷饭·杂菜拌牛肉·通心面色拉 144
炖土豆蔬菜·芝麻拌菠菜·豆渣汤 145
不爱吃饭时
鹌鹑蛋丸子饭·杂菜饭团·虾仁起司炒饭 146
不爱吃东西时
红薯炒鸡肉·南瓜咖哩·烤红薯饼 147
酱豆腐洋菇·蟹肉春卷·煎炒饭海苔卷 148
part 7 营养均衡的婴幼儿食品
theme 1 使宝宝长高的食谱—钙和蛋白质要多一点
鲔鱼海带汤·小鱼土豆饼·煎鱼豆腐 150
牛肉丸子汤·泡菜起司饼·奇异果香菇烤肉 151
炖牛肉·照烧鸡肉卷·煎肉饼 152
theme 2 使宝宝变聪明的食谱—用肉类和坚果来维护大脑健康
酱鲭鱼·鲢鱼卷·鲔鱼炸酱盖饭 153
萝卜鲔鱼拌饭·炒鲔鱼上海青·饭糍粑 154
扁豆汤·豆腐虾仁海苔卷·豆腐鸡蛋糕 155
炖鸡肉豆芽·起司三明治·鸡肉起司卷 156
theme 3 使宝宝变得胖嘟嘟的食谱—绝对不可以挑食
橙味糖醋肉·炸肉卷·炸炒饭丸子 157
烤肉酱汁炒饭·猪肉披萨·海鲜胡萝卜炒饭 158
theme 4 使宝宝变苗条的食谱—营养要充分,热量要适当
拌橡实凉粉·蒸香菇丸子·炒海带土豆 159
麻婆豆腐·煎菠菜土豆饼·鱼肉泡菜汤 160
婴幼儿营养餐大全 节选
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