番薯.南瓜.栗子点心DIY 本书特色

《红薯·南瓜·栗子点心DIY》：利用红薯、南瓜、栗子等简单材料，变化出不同口味的点心，即使是新手也能一学就会！

番薯.南瓜.栗子点心DIY 内容简介

本书为《**次学烘焙》的作者信太康代的另一本作品。书中内容主要以蕃薯、栗子、南瓜做的甜点。介绍利用素材本身的美味，再添加一些手工的甜点。

番薯.南瓜.栗子点心DIY 目录

南瓜甜点
　南瓜蛋挞
　南瓜蒙布朗风冰淇淋
　柑橘风味的南瓜戚风蛋糕
　南瓜条状烘焙奶酪蛋糕
　南瓜派
　红茶风味的南瓜布丁
　南瓜和香蕉的提拉米苏
　南瓜奶油的法式糕饼
　南瓜核桃面包
　南瓜煎饼
红薯甜点
　红薯轻乳酪蛋糕
　红薯苹果烤蛋挞
　红薯焦糖法式海绵蛋糕
　红薯和蓝莓葡萄干松饼
　红薯焦糖布丁-法式面包布丁
　红薯泡芙
　红薯核果糖
　红薯慕斯
　紫红薯椰果的法式牛奶布丁
　红薯乳酪马芬
　红薯蒸包
粟子甜点　基础篇-甜煮栗子
日式甜点
中华风味甜点

番薯.南瓜.栗子点心DIY 节选

《红薯·南瓜·栗子点心DIY》主要内容简介：利用红薯、南瓜、栗子变化出不同的口味，即使是新手也能轻松制作成功！

番薯.南瓜.栗子点心DIY 作者简介

信太康代，在法国旅行时，受到手做糕点的吸引而远赴瑞士糕点学校和巴黎糕点学校学习制作糕点。回国后，以糕点研究家的身份活跃于杂志、电视等媒体上，并在自宅创办沙龙形式的糕点和料理教室伊利贝克•信太。以简单又美味的料理和正统的附有甜点的食谱而汇聚人气。著有《简单制作的巧克力甜点》、《热腾腾的甜点》等著作。

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