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中餐厨房里的养生菜
中餐厨房里的养生菜作者:夏金龙 主编 开 本:16开 书号ISBN:9787122098740 定价:58.0 出版时间:2011-01-01 出版社:化学工业出版社 |
中餐厨房里的养生菜 内容简介
本书选取酒楼中点单率较高的养生菜品150道,图片精美,制作详细,重点介绍每道菜品的养生功能。
中餐厨房里的养生菜 目录
凉菜巧手蓝莓藕
卤蛋紫薯配薄荷
橙香三叶芹
北极贝穿心莲
美极辣汁刀鱼
香橙凉瓜
香茅脆皮乳鸽
捞汁海参
捞汁双脆
香烤杏鲍菇
辣白菜寿司饭
泰椒白灵菇
卤味薄荷笋
葱油甜虾玉笋
美食 保健食谱营养
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